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工艺：其它工艺3 h1 R S4 P9 `9 Y) m8 b$ M
4 B- ^' L( G/ c. I5 B9 D, K+ W
难度：新手尝试9 H+ z) c P, ^# p' b
% x% Z7 R9 u& Y8 ?& a( G人数：2人份, T6 ]. W/ V5 @- P
5 }1 F2 Z$ k$ G, _- X& G口味：黑椒味- N$ P( p$ D8 i/ L! z3 w
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准备时间：30分钟
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# n" Q" k$ z" G. `* ]+ y. r烹饪时间：<15分钟& y* m# `8 r* y; _
K; r x _/ A8 B, L
主料：牛排1块 薄饼3张0 ~2 I6 c/ {0 t& Q6 s2 `
% X1 `' w, a, c# T: G; K) g辅料：洋葱适量蘑菇适量
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u' u O' l5 s/ f' g* r4 z调料：食盐适量黑胡椒适量牛油适量菜籽油适量沙拉酱适量' Z6 |- J% O( O9 y- F
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洋葱蘑菇牛肉法拉卷的做法
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原料集合图：
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1. 牛排锤松，切丝。洋葱蘑菇切粗丝
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( j7 J6 _4 v! |) d; P3 f2. 牛排丝上撒上盐和胡椒，腌制15分钟左右
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3. 热锅倒入菜油，放入洋葱炒香，加入牛排丝翻炒片刻加入蘑菇丝和盐
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/ w( n' i n5 h7 Y9 {' K& E4. 炒熟撒上黑胡椒融入一勺黄油拌匀
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5. 皮塔饼上放上色拉，加上炒好的牛排丝，卷起来，对半切开
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烹饪技巧
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1、牛肉不要炒的太老，要嫩嫩的汁水才多: u/ c E* d" ~
; S+ m; J, b8 v, @2、加点辣椒也可以的，比如青椒丝3 A6 {3 {- R7 `" p \5 R
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發表於 2015-11-10 22:03:42
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