咖喱牛肉[8P]

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& @0 W- \  A5 ^+ o/ }/ T' X6 f1 O食材用料：
, b8 z3 B4 Q( B, F: s牛上腦肉200g
6 h3 Z' E6 q  y
土豆2個相克食物
6 z) A& I7 A+ u% @
胡蘿蔔1根相克食物
5 ]; `2 n- {# C- Y' u' \: f& R
2 y5 M1 W: {* h, k/ B5 N& ^& B蔥姜少許
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洋蔥半個相克食物

料酒2湯匙
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咖喱（微辣）半塊
4 l, u- E( G& L5 B+ g
植物油适量
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9 p! X& u9 D, R/ `7 a! N9 H; h, h: Z0 `菜譜做法：
1.牛肉切2厘米方塊
2.冷水鍋煮沸3分鍾，撈出
8 V) |6 M3 W- z2 o: X3.加蔥段、姜片、料酒，3碗水電鍋煮20分鍾
% l1 q; ^; V/ B4 e4.鍋起熱油，炒香洋蔥
5.依次放入煮過的牛肉及胡蘿蔔土豆翻炒
6.加煮牛肉的湯，大火炖5分鍾，轉小火炖10分鍾
7.加咖喱塊小火焖5分鍾
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