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[湯類] 馬鈴薯濃湯[5P] [複製鏈接]


6 U9 i0 s# p) _8 Z8 B+ q+ W預備食材
$ D" W; l( @+ B  J馬鈴薯   4顆
1 U7 Y& Z( y7 R  p) Y, `8 P: d$ B洋蔥   半顆
" u2 I2 w$ A9 w9 _* g8 n" H! A大蒜   1小瓣: ?" R" C6 h4 y& K6 s
玉米粒   1大匙
% c# w& c0 G0 G7 p雞粉(海鹽)   1.5大匙
4 s# J7 l" G& R! e; H& m- f牛奶   50cc" B- J. I1 p8 L8 J1 W4 `
奶油   1/2大匙
0 y7 q7 o3 n. L0 C  w黑胡椒   少許2 [* F% y; X$ `
起司粉   少許
4 u+ A  v# ]( m4 f, ^" D$ D$ R4 B2 D+ T; M6 g, V% @, z& A, ?
% t" i6 f7 z. m9 }
6 k  f) \+ l. G; U8 X# {

* P/ ^7 Z4 J& ?( I; O步驟說明
. ~2 C! m) v' C* G2 S
01
$ Q3 c1 c% i0 C; n$ h$ x馬鈴薯下鍋煎香,煎過才有香氣
4 g! W2 @! G0 y: X8 g: z02
0 m% u3 ]( c% J) B加入洋蔥,水200cc,雞粉和一小瓣蒜頭一起燉煮到材料變軟
) o5 D8 G& X" x5 [03# l# c- s/ V' H8 |' i
之後和牛奶,奶油,玉米粒放入果汁機中打成湯 (玉米粒是增加甜味用的)! J" R8 G, {; K9 S
04. ~5 Z: W9 n) f- K
最後撒上黑胡椒,起司粉就完成了~
4 V% }: U# B( k1 W) O- Z
1 q" r3 R5 `, s8 u9 E! B4 W4 h
; B* p: m& l# }% {% }, E- X
訣竅提示
4 _. c! Z; S: B7 n9 L$ D: |- ?
想要奶味重一點的話可以放鮮奶油~

5 W& o" l; X3 ^9 V' F- G
5 Z+ m  N+ ?% ^

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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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