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蒸板栗子[5P] ! a; ]3 S% G5 G9 @8 A2 |
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工艺:蒸& M0 R* i' F$ N8 r# X: t
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难度:新手尝试' z/ f- y8 I1 M3 d8 e* U4 L1 X3 P
3 p! G) b A# I4 U' u( D1 F r4 Z 人数:2人份# t# A) z" E6 S2 ^' g% _* U- w+ r
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口味:其它口味
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准备时间:10分钟
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) R& G, v& U0 E% T3 j6 Z4 o; z 烹饪时间:<15分钟
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1 i; n/ d: m( H$ F& n 主料:鲜栗子500克
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蒸板栗子的做法( o: r. d3 Q2 h: O9 i# K6 }
8 Y5 c; I- B! T1.将板栗清洗干净% P, o: c" P3 R1 [0 R; s% Z
. w# j1 L! l( j* _& |2.用刀在板栗背上切一刀
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3.放入蒸锅,蒸15分钟左右,看到口子都张开了就表示好0 d5 U6 z5 B2 m" C. j
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烹饪技巧% }7 M- E, T1 G8 ~4 z$ i0 M$ b
0 c S7 e( r. N- ~( _5 m, j- @1、板栗要选新鲜的。
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2、切板栗的时候要小心哦,一定要小心。
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3、蒸架要高点的那种,离水面要有一定距离,不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。
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