- 註冊時間
- 2015-11-5
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
香港高铁近日正式开通，国内44个站点，将直达香港。交通更方便也更便宜之后，是否勾起了你再去一次香港的强烈愿望？
8 d, `( P$ ]2 f8 `; `
# z* I ~( r- D# J 何兰正
$ s9 P( T; K0 {3 W$ ^
$ ?+ y$ ^6 X5 H+ E 地址：中环卑利街65号
5 u s c2 O* o" }$ d M( m0 Z0 v( [3 y2 Z
十年前来香港，若想喝一杯，兰桂坊是首选之地。中区半山电动扶梯的出现，让紧邻兰桂坊的SOHO区热闹起来。
8 `- G8 c8 [" p' D' r/ {2 y+ L- L" F0 l" p* D$ X, ~' N
从士丹顿街转入卑利街，何兰正65Peel酒吧在一众西式酒吧中很是扎眼，大门是旧公屋才有的通花铁闸，石灰抹地，恰恰是这种“土”，让人充满好奇，抬头再看到“何兰正”三个字，懂粤语的人都会忍不住坏笑。
0 R9 Y' `0 H. y4 C% I& l& z0 C
& x4 c& k3 V& l6 S& U0 t5 A- X5 t
0 Q) u/ t" m+ p
# r* j% i! {: B, W& E* r/ q7 U2 p" E# u
9 W' \8 v6 y( z4 Q+ C& z9 ]7 E9 p
进入大门，里面的装修十足地还原了唐楼生活，白绿瓷砖、旧吊扇、喜庆尿壶、鸡公碗碟。最显眼处的霓虹灯写着“鬼佬凉茶”——啤酒是舶来品，和凉茶一样有消暑用途，所以便香港人戏称为“鬼佬凉茶”。
: J5 |. z: f# L. g* _) m9 c0 V" e5 M6 b. u. R6 A8 P
1 E) r' r. f. ~: Y; V0 a
- t$ }0 R2 w6 \3 |在SOHO区，你还能吃到各地美食，像是Taco Loco的墨西哥玉米饼、Staunton's Winebar+Cafe’的地中海风味、Nepal Nepalese Cuisine里的地道尼泊尔皇家料理、梁朝伟刘嘉玲最爱光顾的东北料理餐厅汉满居……它像个大杂烩，而大杂烩正是香港的精髓。1 G+ A3 H# e( ~: \
$ r0 B. B8 S9 T/ r0 A
! A/ R0 ?; m& {
/ y. U$ x/ t6 e) M+ E# _7 e" j 还能去哪？6 F# R# F" A# j5 u' \* e- R& `/ c; D
: y& Q5 f7 |# A. h' a* B
Kowloon Taproom：提供多种不同品牌的本地精酿啤酒，包括麦氏、狮子山啤、少爷麦啤、城酿等，既有生啤也有瓶装，这里设有室外位置，适合一边享受日光，一边和朋友呷酒。
" |8 g1 |# ~( P2 c! J+ ]: C/ ]
8 M$ `1 R0 |. k; t7 L+ t# v 地址：尖沙咀亚士厘道24-38号天星大楼
" O8 o* N. N* b
0 v1 a6 Z! n# u" a3 J# G TAP The Ale Project：虽然经营面积不大，甚至有些局促，整体风格却是时下最为流行的Brewpub风格。这里会随季节为顾客挑选不同口味的生啤，本地精酿以少爷麦啤、门神及香港啤酒为多。这里还有独家特制的Special HouseInfused Beer of the Day，不妨试试。
- V2 j- B& F8 i" n2 X7 q1 U2 f2 l
2 g: ~% S: P! R; v 地址：旺角黑布街15号, m# `2 x5 K2 o5 l; n
% [ }+ A2 h* L) C+ l; C6 i
f4 \! n, \- @4 y) v3 Y7 e 蛇王芬 2 a1 H5 I7 |/ `' C. I
3 i% r0 p$ Z( W' w* C1 U
地址：中环阁麟街30号地铺5 k% F/ U1 D8 g+ a& [ M
" R* {, m- d% Y! w
蛇羹是粤菜独有的，香港专卖蛇羹的店都叫“蛇王”，足有上百个之多。其中历史最长的当属位于中环阁麟街的蛇王芬。% n( D' Z+ M2 I) |8 _( e! E" Y
9 {0 l2 u, f8 A
上世纪八九十年代香港经济最蓬勃时，金融界有个有趣的现象，股市做好那天，人们就会来这里吃饭，生意多到停不下手。
; p8 K& E3 n. J, m8 ^ i: |: S2 s! a
/ [! Y$ K1 s% X" V- ^
: h y w# e0 n
0 e4 X# C1 H; R
这里的蛇羹一般要用五种蛇，还要不怕麻烦先用果皮、火腿熬好汤底，再加上蛇肉、配料，陈皮丝要选用15年以上的，姜丝是用水冲了7天的，最后再加入香料才算制成。- ?- n$ t4 x" b
7 ?" ^' ~) L' I
9 L* H2 V9 ^: T) Y& \' A& Q n$ ~0 c' F0 q
% B2 v- j4 G) J$ O/ k4 n: F1 h2 b
3 G8 J3 I0 m4 w ^! s0 c 还能去哪？ w) }) B& }. R" {1 y! o Q6 S1 ?1 p
" f/ k' R. q7 F9 R5 f5 P5 l/ { 蛇王协：深水埗老字号，现已传到第三代。除了蛇羹外，店内售有蛇汤、蛇酒、蛇胆及糯米饭等，近年还推出不少蛇菜。 x0 W8 n- P& I/ Z/ _- o1 u% j
* ]2 d( [2 G, Z/ @ 地址：深水埗鸭寮街170号 u6 e0 C+ i1 c' x8 a5 L$ m
' l% k0 X1 K$ {0 A& r u1 z 蛇王业：同样是老铺，有五十年历史，主要做蛇肉批发，亦卖蛇羹。以前供应蛇羹给恒生总行的太史蛇羮饭堂及供应蛇胆予余仁生集团。深水埗铺面较小，但有两层，地面这层以卖蛇羹为主，楼上有时供应私房蛇宴，另有旺角分店。
0 Y8 v* c0 N4 L6 b) ]5 e4 o
4 B1 p5 u2 O( A9 s) X 地址：深水埗南昌街139号
; G1 Z' q. [0 y9 U% `. m9 c+ x6 v8 c" C( A' |
添好运点心
/ m! ?$ K( h7 `( H% j" w" `5 c9 x' h1 ]5 d7 d8 o% y/ |
" |* b& [. |5 b5 ?7 j 地址：深水埗福荣街9-11号地铺/ e+ V/ F/ ^7 e
9 ^ v8 n. K8 F/ k. S3 ~
作为拥有香港最多基层人群的大社区，深水埗呈现着香港生活最市井的一面，少见西服革履的中产，也鲜有外国人扎堆的洋气餐厅。/ ^* a# X/ U. _( B* f7 L
' u/ T8 y7 N2 k6 e; j0 L
开在这里的餐厅也多是平民化的，添好运点心专卖店，便号称是全世界最便宜的米其林餐厅。3个招牌酥皮叉烧包不过20元港币，这在中环连碗粥都买不到。
' M0 @; [* M3 @2 i, y& \ ]
& q. ?/ A% z) n. D" T8 O: P S
* w% s2 T) Y" [# d
' \" u, T/ \8 S5 P7 N# F \* m
5 ~) h2 x, C+ }6 [1 t4 M$ [
' _4 A$ x8 ~, B6 M- u/ R2 E" ~9 H全称石硖尾邨美荷楼，是现时香港硕果仅存的“H”形7层徙置大厦，获评为一级文物的建筑物。如今已改建为青年旅社，地面和一楼设有美荷楼生活馆，免费向公众开放。馆内重现了1950~1970年代香港公共房屋的单位、杂货店等场景，以及过千件收藏品，让您更了解当时“屋邨仔”的生活点滴。
) T9 R: y5 G1 ? V* _7 O; U9 X+ u1 V, Q4 E Z8 Z9 Y
9 q! A& k, _# X7 x& s/ ]% E* Q2 g$ o- H7 `
1 D: d- j) x' D* g0 z9 s: q1 X
还能去哪？4 F9 A* j0 j2 w) u3 b: r- |
) E" ?* F5 z- {
八仙饼家：香港少见的中式传统糕点店，前身是八仙大茶楼，茶楼结业后，糖饼部独立出来经营，一做就是30多年，最出名的是中秋月饼、鸡仔饼、煎堆油角、豆沙角。
; R. r9 ?2 c4 Z* G K$ b* P4 [' [# g9 w/ {1 b
地址：南昌街197号地下
( t# Z! ~0 J1 q' V. b* g, @ M `! u* c1 l9 U( _
美荷楼：如果想了解1950~1970年代香港屋的故事，来这里准没错，经过活化，曾经的公屋变身为青年旅社、美荷楼生活馆和复古冰室。
" b9 X/ ~' `; ]1 B& B4 R4 U+ g- e) A. {' N/ z9 ], l* Q- E) T* @# e5 P( w
地址：深水埗石硖尾邨41座
& @& v$ _) r9 W8 n& i
$ W" t/ G2 X: D( v 美都餐室( z: |' e! a2 j9 q
0 n; Y8 F% s( ^0 l 地址：油麻地庙街63号地下, Z0 p$ j. C" E
" x3 s& `6 S2 f& U& u, C1 ~但凡热衷港剧的人，对油麻地警署都不会陌生，所有警局外观都是在这座1922年建成的爱德华式建筑外拍摄的，以至于有人吐槽香港只有一间警署。0 T' E8 ?8 n3 D! A" V. p' G/ T
% u/ ]% P4 G5 z3 p3 b: b
这里曾经龙蛇混杂，但也保留了最多的老建筑、老店铺，加之近些年艺术社区概念的引入，想体味一个古早味的香港，油麻地是不二之选。; q4 {$ ^9 L* H
6 i9 j* H( W! f' Z, q' Z: N
& X6 s" @- u1 X3 a% V% F# {
& e( o1 h2 U5 N( K- l曾在《九龙冰室》《酒店风云》《庙街妈兄弟》等一众影视作品中出现的美都餐室就是油麻地的老街坊，见证了油麻地半个多世纪以来的变迁。这家老店自1950年开业至今仍保留着当年的装潢。
4 E& p8 w0 s. z# I9 V1 e" T
. b* u7 v# b; |% S2 V
3 O" A( u6 I0 F- |: y4 m
/ h. i4 i1 A5 Z; u% {6 V# Y
6 m! G4 I7 V/ t/ F6 e
8 ]* t3 H: x+ w8 t
都二层有270度的黄蓝环形窗，坐在窗边，点一杯招牌冻鸳鸯或是红豆冰，抬眼就能望见榕树头的街景和天后庙。 P1 n; k1 y) x; _
2 W, f. F& V! l" m- Z+ E; X
8 p! s+ R- e6 m) H y$ |
% }/ L4 U' |. F+ P, I4 T2 b3 v( r天后庙对着四方码头，用来保佑艇家，榕树头则是三教九流的大笪地。导演关振伟曾给美都拍过一个纪录片，名为《庙街龙门客栈》，名字起得恰如其分。
2 G8 Z' k* G% M! D7 ~3 N* \9 m% r& a( e; R2 ?5 `" a1 A2 H
2 u4 `# r; H$ h; d }
5 K( o' ?6 j: N% V" L& b- m
* n |, Y1 h) _
7 S4 a& R4 v( Y' t7 M5 I 还能去哪？
* _4 C$ T8 S4 u" ~$ m
2 p' g6 z' p' S9 f$ C: K+ @ 单眼佬凉茶：最初名为“春和堂药行单眼佬凉茶”，这里最出名的是自行煲成的单眼佬凉茶和五花茶，几十年口味不变，8元港币一碗的价格也非常亲民。同时还能在这里买到中成药、凉茶包，在这间古早味十足的凉茶铺享受一碗滋润降火的凉茶，是一大乐事。! [7 e$ x2 b! I- [5 h) R6 O$ h! y
$ X; ]4 v5 t3 Z/ y# `, x* F8 v
地址：庙街151号" ]2 H. }/ `" d0 S, Y
3 @0 s* _$ j8 K# k8 e8 O 通达食店：无论什么人都可以在这里找到自己最喜欢的鱼蛋款式，这里的鱼蛋的香浓咖喱、弹牙口感保证让你吃过难忘。6 H! S2 Y0 B$ J( y" o
/ y7 {% S, Y5 d4 V$ q9 g) S 地址：碧街48号地铺
3 H2 B1 G. \& I! _5 C0 v9 D0 Q6 B- G) X$ c+ ?: a( h
3 S$ M) g7 t+ T' G# ~$ F0 Y/ i" o# K, |4 _0 s
【咨询热线】15611478176+ i& q5 k% p0 x* D6 A2 ~% s5 ]
$ S, d! j3 S% q9 G
|
|
發表於 2018-10-14 05:40:06
收藏
贊(