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鹽帶來的四大疾病,嚴重威脅你的身體健康9 E- E! R' k z* \7 \# G
9 c+ o# N& L! {- f. T$ t6 L$ J 1、誘發高血壓--導致心腦血管疾病2 b# `$ s8 s0 S- Z: N4 B
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有研究發現,長期高鹽飲食容易引發高血壓,過于咸的食物首先會引起血液中鹽分過多,造成血壓偏高。但減少食鹽攝入后血壓就會有降低的趨勢。高血壓還會增加多種疾病的風險,比如心臟病和中風。
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' V& G9 y7 a' U4 `2 {6 P) X9 Q! A 所以,長期高鹽飲食會加重患高血壓的風險,甚至導致心血管疾病和中風等問題;三高人群和糖尿病等慢性病患者都應該控制鹽的攝入量。
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2、加重腎的負擔,誘發腎臟疾病
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0 K2 Z- N+ r) ~/ ~$ L* F/ S# A 腎臟是人體一大重要代謝器官,人體的很多其他代謝廢物也會通過腎臟,以尿液的形式排出體外。
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8 Q- u& p; U/ F. \! ]# m 鹽是經過腎臟通過尿液排出體外的,當鹽的攝入量升高之后,會升高尿液中的蛋白質含量,而尿液中蛋白質的含量又是腎臟疾病和腎損傷的危險信號之一。( Z, m: U' n, y; R" N
2 R- d( B0 R! _( O5 W( S) D( L 而你攝入的鹽分越多,也就意味著腎臟承擔的工作負擔越重,導致腎臟損傷的可能性越大。
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: M6 J4 d0 y; ?2 W( { 所以,“口味重”的人,患腎臟疾病的風險更高,一定要警惕自己的鹽分攝入。
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3、高鹽增加骨質疏松和腎結石' C5 D) }, \$ p4 @
! m* y0 g2 U7 f' s0 _ 鹽可促進鈣流失,長期高鹽飲食的人更容易患骨質酥松,因為,食鹽含有鈉離子,鈉從人體排出時會攜帶一部分的鈣離子,就會導致鈣的流失,導致骨骼變薄,增加骨質疏松的風險。$ l# q( c. y7 F' e1 _# J' ?
: s( P- {& i3 z9 I# ^( s 同時,鈣排出也會增加尿鈣水平升高,尿液中鈣的增加,也增加了換腎結石的風險。
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4、誘發胃癌! G1 B4 }& T0 `) E% A* t; j$ N; M
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過量食鹽造成的高滲透壓環境對胃粘膜造成直接損傷,長期作用可導致重度萎縮性胃炎,而后者與胃癌的發生密切相關;長期攝入鹽過多的人, 胃癌的發病率和死亡率都是比較高的。
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