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發表於 2020-9-27 23:15:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[小吃&甜餅] 礁溪 50元鴨片飯甘美香醇,順口當歸羊肉湯頭!親民銅板美食-陳旺記鴨片飯正宗創始店 [複製鏈接]

宜蘭縣礁溪鄉又有好吃的親民銅板美食小吃店,要推薦給大家啦!位在德陽路30號的「陳旺記鴨片飯正宗創始店」,是近期新開幕的店家,據說是從苗栗發跡,之前在宜蘭別處有開過店,後來遷移到礁溪來開店,礁溪此區餐飲店家匯集,非常熱鬧,店面位於一樓,紅底襯上黑字店名,簡單又清楚。
【食旅作家/鄭小柔】

! J$ @  |' t6 f0 }0 N9 @7 j
我們造訪時生意正好,外帶內用人潮不斷,店面不大,
內裡大約就坐個二十來人差不多,復古的磚牆設計,呼應出古早味的歷史感。
店家有半開放式廚房,備料、烹調、出菜,一目了然,
香噴噴的鴨片飯就在這兒烹煮,白霧渺渺,香氣四溢啊~
餐食種類主要以鴨肉為主,有飯、麵食、湯品及特色小菜可選擇,
一碗鴨肉飯只要50元~另外還有鴨油拌飯20元、梅干滷肉飯是35元,經濟又實惠。

  E1 b$ b1 ^3 ?. w4 L鴨片飯
+ H5 B! {; X4 u  \( @3 S, k5 y% `
滿滿的飯加上滿滿的鴨胸肉,鴨油的香氣濃而不厚重,
讓人食指大動,鴨肉滋味濃郁,肉質柔嫩,富有彈性,
搭配粒粒分明的白飯,大口吞下~好過癮啊!
鴨片飯是必點的招牌菜色,Q爸原本說要減肥,結果吃了一口就停不下來,立馬又加點了第二碗鴨片飯

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鴨肉切盤(小)
粉白肉片厚薄適中,搭配薑絲,吃來柔嫩帶有彈性,嚐得到鴨肉的甘美。
店家用的辣椒醬很棒,切得略粗的蒜頭混著辣椒,又香又辣,好正點。

  d3 U& {- k9 a6 n, `
當歸羊肉湯
當歸羊肉湯有芳馥的當歸等,中藥香氣相互襯托,
整體的滋味是濃郁又圓潤,湯頭喝起來微帶甘醇,
好順口,不錯喝,不過比起知名阿灶伯的當歸羊,還是略遜一籌。(會不會太老實?)
油豆腐
蠻大塊的,豆腐外老內嫩,滷得很入味。
滷大腸(小)
口感QQ脆脆的,味道還不錯。
筍絲
香軟有點脆度,補充纖維質,
口感跟味道都不錯,孩子蠻喜歡的。
有些小菜都會放在櫃子上,需要可以取用,
價格落在$NT30~50元之間,我們太晚來了,
小菜都被掃光光,只剩下這盤......(哭哭QAQ)。
全部餐點吃光光,大概才400多塊,超親民平價吧!
! q) J5 O3 @% v) Z- P
後記:
陳旺記鴨片飯正宗創始店,享受平價超值的美食,真是太幸福~
銅板價格,多重享受,從鴨肉飯到鴨肉湯及各項餐食,份量足又好吃,
秋冬進補,就選這一味物美價廉的好料吧~
5 E" J( q1 J: r( f( G) d8 C" ]
陳旺記鴨片飯正宗創始店
營業時間:早上10:00~下午7:00(賣完為止~週二公休)
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路30號
, O: T3 G, h, v+ r- ]
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發表於 2020-9-27 23:45:46 | 顯示全部樓層
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路过  支持一下 辛苦了
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發表於 2020-9-28 07:46:31 | 顯示全部樓層
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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發表於 2020-9-29 08:13:04 | 顯示全部樓層
好喜欢吃羊肉啊
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發表於 2020-9-29 18:41:46 | 顯示全部樓層
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
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發表於 2020-9-30 03:50:15 | 顯示全部樓層
有机会一定过来吃,谢谢!
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發表於 2020-10-6 06:28:55 | 顯示全部樓層
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這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!

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發表於 2021-1-1 03:50:41 | 顯示全部樓層
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2023-6-10 19:01:18 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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