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本帖最後由 mike阿泉 於 2021-1-17 18:45 編輯 : e T8 R& W9 x, A ?5 L' |
4 m* A1 @3 W! S) P) S+ t6 [
食材
4 ^/ F- w3 v( B& A# ]$ J鮮奶
G3 {3 ^/ }# c8 c7 K# B600克
# _1 T8 s& {- u& {, Y& A0 m玉米粉
+ K+ y, Z& }6 {. L2 s+ T0 F60克
3 G$ O3 |& T+ K& }% m |& I0 z砂糖
& }3 d; W5 B, S7 n% N5 R90克
/ E8 I2 f6 [5 P7 P4 w4 Q |春捲皮9 e g( y; G& v, G
25張
4 ]- c9 e; Y0 X$ l4 S9 Q! N5 q金棗蜜餞
( E* U6 t4 H$ K T" l: p適量% w1 M' z0 j* X. _0 H. _
椰漿: q; Z2 G3 a8 ]" A
50克
1 O1 R! f% f- b: ~+ h/ i9 ^4 H0 i備料：鮮奶、椰漿、玉米粉、糖、太白粉、春捲皮、金棗蜜餞。. C" a2 g/ C8 T Y T
備料：鮮奶、椰漿、玉米粉、糖、太白粉、春捲皮、金棗蜜餞。- m; j* }7 |2 x& B
先取出 2/3 的鮮奶加入糖隔水加熱到糖溶化，之後剩下 1/3 的鮮奶及椰漿加入玉米粉拌均，把後者加到熱鮮奶裡一直攪拌到非常的濃稠後關火。
1 C/ b7 X3 ~, i( G |
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發表於 2021-1-17 18:43:57