薑汁燒肉

mike阿泉

食材
- \* I6 V# `  K) w# W6 E豬肉片
150g
醬料
薑泥
9 O. @5 v, y/ x0 d) m. C) C# H1大匙
醬油
2.5大匙
味醂
+ R- B2 {% ]2 l( P2大匙
糖
  r9 D1 x( M, h5 m4 z! q1小匙
4 K1 G, f- A/ k% I0 a! ~米酒
1大匙
- @1 r, U* p8 J, }蒜泥
! {: E2 T' ^( z0.5小匙
水
  J5 K; n, J( R8 z6 o) O3大匙
首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
3 r, n# R  k  X" l0 q首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
6 k# c' Y" y6 x* U  H! c起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
; y# p" ^* O3 p( l等豬肉熟透，醬汁也減少後，就可準備起鍋。
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起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
* K9 c" F& r3 D" F1 ]by 男人廚房1+1
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