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食材$ ?# |& ?$ |- j, N0 [
走地雞1隻
: u9 E# \4 m" Q3 d. y9 q鹽焗雞粉1包
4 \+ g( [% T! Z) M3 C0 ~! {芝麻適量5 e# i2 e/ ~; I. R. v1 m8 z
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作法; Z6 v0 O8 q+ ^5 a$ L+ @/ u
1將雞洗乾淨,用廚房紙索乾水份,鹽焗雞粉擦在雞上,醃1小時
) b2 N+ a+ p6 k4 p2 A2放入蒸爐/隔水蒸30分鍾,待涼便可撕,最後灑上芝麻便完成 u, C5 J2 y) {$ [( `9 Q
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