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食材
/ V7 F! |( W6 J+ ]大虾6只& o% p$ i! N `
玉米油1/2 茶匙
) G* u2 L. o7 r: ~1 N豉油1-2 汤匙' h0 t! m: H" z/ @
/ @+ M* @/ L+ z; _
作法: A0 w: A, ~$ J O; r0 e5 v
1先用剪刀把虾头的须和身上的腿都剪掉，用厨房纸抹去多余虾表面的水分" j; h% x& e( Q: F* y5 l6 b
2开中火把锅烧热，然后调去小火，把虾放进锅里放着煎3-4分钟后，翻去另外一边用同样的时间去煎。: N, v" Y0 |# a" t
3放进玉米油，翻炒虾子大概30秒后，加入豉油(酱油)香煎片刻后即可。
a) Q& t. G$ Z$ b/ f
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發表於 2023-11-28 19:20:58