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食材# k1 Y$ X3 }) J) } F$ E. V x
絲瓜一條( K; w# G7 V0 l) M
蛤蜊半斤
* C, j- y2 x( q+ `* W+ W" G/ K薑片少許
7 \! d# a; T/ {) x1 B) q6 c) i& u! c" ]- I, C2 i6 X
2 a- I# u' g# _$ z6 b' D) _
2 _, O1 B/ M1 `) l! O" p作法
$ n3 W/ j9 c1 N D1薑片先爆香
' G. V& t5 U" ]4 r* x2加入絲瓜~今天切成比較有口感滾刀狀~略翻抄一下~轉最小火~悶一下~8 M4 g7 B4 e" d* m6 o' U
3加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~絲瓜和蛤蜊都會出水~再悶煮一下~調一下味道~一點點的鹽和烹大師~等蛤蜊開口笑就好了~
; ]2 C) d0 F& T6 n5 m' J4好吃的蛤蜊絲瓜就完成( ^* H7 n9 U7 [' b: J- J' ^
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發表於 2023-11-29 08:34:23