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[無圖菜譜] 古早味甜點麥仔煎

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發表於 2023-12-8 08:53:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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麵糊4 L7 B& i& _! G  G9 ~; u
低筋麵粉110g
( ~/ v* X0 H# _5 E糖35g4 r. T: v* w' J3 _* q
泡打粉4g
- U( E3 ^) f4 R6 D/ E& O* v) J, l蛋1顆
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花生醬或粉
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料理步驟
% y. f, w& G0 k* W$ g- W步驟11 G" A5 ?& |" C
麵糊材料攪拌均勻' Z% p, n1 g! K& W- I0 g5 D4 N+ q
步驟2% e  f' [1 \4 {# `" q
放冰箱冷藏1小時備用6 {. D2 g' r: o! ^2 y6 \
步驟3  G+ g1 g8 d2 H6 y1 M( y
鍋底抹上薄薄一層油,開小小火
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麵糊倒下,待起大泡泡之後,加下內餡2 j$ X5 k4 y1 R9 @* b
步驟5
+ ~! r3 V1 j$ C5 i8 _對折再煎一下 就好了2 z- o" A) h% B) Y1 h
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