芒果布丁

acchenry

芒果（塊）+丁
1顆
( H. L7 [4 E1 o+ |! _牛奶
200cc
1 m2 ^/ `+ N- k. S! W1 ?糖
6 \% Q$ Y9 p  A; G9 }+ ~: r( [半匙
煉奶
1匙
吉利丁液
吉利丁粉
5 f. b* [5 |1 P- |7 W5 F1匙
/ E4 S* c7 j, ~2 }+ }$ ^/ N水
20cc

) C% n: G' H: Z9 H: N) I. n+ T0 o9 h
/ {' q0 C4 {3 i3 m) r備料
芒果取二邊的肉切成丁，其餘打成泥用
4 a/ F4 o& H5 ?& x# T; Y吉利丁液隔水加熱至溶解，放置備用
芒果切塊放入果汁機中
芒果打成泥
) Y$ [, b& b+ E) G( ^) L鍋中加入牛奶，糖至糖溶解即可，不需煮沸，熄火後加入芒果泥，煉奶拌勻

  R1 M, k, R* o2 C/ k! @6 B, o稍降溫後與吉利丁液拌勻
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2 p0 @" n: C7 S0 }' G! p裝入容器中，待涼後放冷藏至隔天，要吃之前加入芒果丁即可
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芒果的材料，很容易收集，制作也较为简单！