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[素菜類] 圆白菜炒粉丝

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發表於 2016-5-16 20:21:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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圆白菜炒粉丝材料:新鲜圆白菜、粉丝、红椒、花椒、大蒜、酱油、盐、蚝油% ]/ m0 x# Y; K
圆白菜炒粉丝的做法
+ g. }3 J5 t& B" u* L7 g& T3 x1、圆白菜洗净切丝备用、其他配料切好备用
! J- U# X/ i5 [7 \! ~2、碗中放入一勺蚝油,加入盐和酱油兑一碗料汁
, z0 q/ Q6 ~, a* e, ?8 r
3、粉丝入开水中烫软切段备用0 Z% @( O1 p& q* F, a
4、热油爆香花椒、蒜末和红椒* q, ^1 s0 f7 `/ {
5、下入圆白菜炒软
" b* J8 z, r4 c: D2 c2 X6、加入粉丝后淋入调好的汁充分拌匀即可" c8 M1 z- P/ S& i
圆白菜炒粉丝做法小贴士
  l( g& B2 R0 K9 z  I1、粉丝可以提前一小时用温水泡软,如果来不及泡炒之前就入开水中烫一下变软7 d# l' M  Z# K
2、提前把汁调好炒起来不容易慌乱而且味道容易均匀
& Q, ^6 G; A- [/ A$ N5 T& s0 i6 Y

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