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[小吃&甜餅] 芝司乐爆浆松饼

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發表於 2016-7-12 10:27:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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* P) O1 n, {1 Q) T; f5 M: ^, \& n
材料

3 r. h$ s: n7 c% Q3 h4 A
"芝司乐高钙起司片 2片","泡打粉 1茶匙","中筋面粉 3/4杯","糖 1大匙","牛奶 3/4杯"," 1颗"
5 R! H: M* d: F( `3 a+ R
$ A9 ~% G( c+ c  G
做法

( L8 s  ?9 o! [9 l4 O将面粉、泡打粉和糖混合。
- q9 f0 Q; t! J( n$ w2 t加入蛋与牛奶。
3 O/ s& c3 ]$ e搅拌均匀充分混合就好,不要过度搅拌,有颗粒为正常。9 @7 C+ i/ T: C6 ]4 h
. 将芝司乐高钙起司片撕成小块。1 f9 }7 {: G9 S! V
丢入面糊中。
' P4 d9 J2 E2 q. A6 |倒适量面糊至平底锅中 (若没有不沾锅可于锅中倒1小匙的油避免沾黏),中小火煎20~30秒。4 b9 R* D' `/ s: l  ]& {/ H
翻面再煎15~20秒。
4 ]+ E( D% ~8 X) T4 p9 B7 Y9 Z) b, M) h' F

. q$ X7 f: s& F2 l( N: t$ S/ D: N7 M
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