上环-兰芳园丨香港美食打卡

Nona

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% c. f, Z) e6 k+ k1 L兰芳园
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六十多年老字号

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当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。

“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。

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5 E1 R1 P1 v2 C: H# E: {! W- ]上环店

上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺
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（港铁上环站D出口）
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中环店

中环结志街2号
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（港铁中环站D2出口步行约7分钟）

% \) u' J' |* n  {9 g尖沙咀店

: R7 N2 h( E  R& r尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）
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. D* A9 F" d2 Y8 H0 n蘭

( D( R& m6 ~! i% Q5 k芳

園

. u! ~- i" n' b面食篇

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" H4 c$ g/ t* ^. c4 e5 @龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁
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浓浓的奶油味

伴上肉质鲜嫩的鸡扒

这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式
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- v9 R6 {5 P- m# A  c( P0 _- L9 Y一口面，一口鸡扒
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$ w  S9 |+ _$ S9 f伴上浓郁的酱汁
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还伴有些许的蟹籽提味

4 ]4 n9 y" Z% _& R0 D- N根本停不下来好吗！
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6 V! J; R9 B. Q' o这碗面实话说分量对于女生来说有点大
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鸡扒肉给得也很足

9 `" E# }$ p1 T2 L如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面

再来个小吃
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两瓶丝袜奶茶
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管饱～
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姜葱鸡扒捞丁
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姜葱鸡排捞丁好评

" L7 K, q( {1 U, N鸡排外焦里嫩
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一口下去还带些许鸡汁
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出前一丁煮得韧度刚刚好
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8 ]0 Y* E8 O* K  V3 h出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味
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8 g  ?  M7 p* ?- l2 w8 o* g: O姜葱和泡面搭配起来吃

* i/ ^9 Z- J5 |3 x: S: s& ~有一种幸福的感觉
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要是一定要说点缺点嘛

5 N2 o/ a& y* ^. i  g  a# Z就是对于姜葱爱好者来说
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少了那么一丢姜葱了

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) R! \0 t, R6 n7 k$ v. a喇沙鱼片头米粉

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& A; W/ Q$ j3 \9 w9 Z米粉米线傻傻分不清
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而这一碗是细米粉
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香港的米粉有种沙沙硬硬的口感
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* g7 g; g! r( l% p: D: x  w' W和喇沙的汤头融合得不是很出色
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9 d! |5 G6 r( I9 V喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的
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不是期望的口感

有种期望太大 失望更大的感觉

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牛腩河粉

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, c% f. g  g0 X$ }这是一碗很普通的河粉
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0 C& ?) X& L; z, c, k牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主

# N8 `3 F$ N2 E; }) u( \一根甜菜心 几粒惹人的香葱

河粉被煮得晶莹剔透
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却又不失口感

+ U! ?/ \6 B0 _5 z! D+ [汤底也是普通的汤底
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平平淡淡 像理想中的生活一样
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: p) w! K/ n( G# t3 e三文治篇
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: a+ m7 L6 R! a: K5 B: b& X金牌猪扒包

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吃过澳门的猪扒包
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$ X6 R7 _/ a. D那是食肉兽的最爱

8 H% v3 f9 c/ E4 K# H1 {而兰芳园的猪扒包大小却是精致的
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小小的一块猪扒躺在面包中

' k# M( l; l3 S连作陪衬的番茄片也比猪扒要大
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不过作为兰芳园的金牌产品

2 Q5 Q1 Z/ C! D这小小的猪扒包还是有着独特的一面

4 ?. v4 o1 w$ P: B6 s  u$ Q烤过的面包同其他三明治一样香脆

6 ~" r, f, q# A# \# _' W' ~/ ]6 H4 B0 c撒上芝麻提升了猪扒包的香味

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鲜油厚身烘多士
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厚身多士真的非常厚

. q) Y& E: C3 w; q9 J& d足足有1/3个Iphone那么厚

这份多士不但厚
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而且面包烤得金黄
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单单是卖相就非常诱人
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5 [0 k4 ~) K+ w切开就能看到炼奶份量也很足

适合喜欢吃甜食的小伙伴

兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配
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多士炼奶的奶香和奶茶的茶香
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这是地道的下午茶味道了




迷你奶油猪仔包

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刚刚是超厚的西多士

现在我们来试一下迷你版的猪仔包

它也是和多士一样香脆可口
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但是是另一种style的

黄黄的奶油渗到脆面包中

5 L' J! [; s, N! G# H, e一口咬下味蕾感觉在爆炸

像是在给食客惊喜

0 Z* z% l" _: u& Y9 K不过这小小的猪仔包
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: N; T% s& X" \4 y填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀


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蘭

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丝袜奶茶

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热饮21HKD 冻饮 23HKD
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作为港式奶茶的始祖

兰芳园的丝袜奶茶
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每一口都能品出它的历史
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) q" `; K0 ?4 l1952年林木河先生在香港创立兰芳园
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3 o9 b0 r1 c3 b; z) p9 l开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶

$ G& h( E! y' a/ S1956年茶餐厅成为平民食肆
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, I7 w7 S1 I* F0 D20世纪港式奶茶又一次兴起
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6 p  Z7 u3 C  k  {2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产

2016年兰芳园推出杯装奶茶

冻奶茶的茶香更浓
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对于奶茶星人来说
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; u: i, ?( \( n. _夏天没有冻奶茶是万万不可的
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热奶茶因为没有加糖的缘故

温暖中带一点点点茶涩

. y. Q" O! m7 `4 ?$ d4 G$ F不习惯的小伙伴可以手动加糖
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菜单
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Mika

港大NPM
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. `/ r9 x, s" V* c1 B( o$ x9 x心跳呼吸正常
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/ r, h- @. s$ z0 j4 ?吃饭喝汤照常


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