香港美食-米其林2018街头小食推荐

Nona

2018年《米其林指南》推荐的街头小吃
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+ X4 e# Q) e& U  |一定要打卡！！！
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5 N, N& V4 D2 r* ^( W# q每次看到米其林排名，总是默默略过，毕竟有些米其林星级餐厅消费让人望而却步。不过这次香港美食行我却发现，原来米其林也有很多平价店！
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: R  U7 u9 \! T) S2 ?3 T/ v( N
/ Y0 Q- f& |6 o- O6 }" V8 s2018新版米其林指南其中三间新上榜分别有～
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深水埗的＊文记车仔面＊、旺角的 Love You Dessert  、Bar和元朗的Fork Eat
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大家不要错过哦
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1、文记车仔面零
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推荐指数：★★★

5 r- o) l/ H0 S! j/ P# n人均消费：50元以下
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地址：深水埗福荣街121号地下

( |2 N1 ?3 ^; e: ]2 u) p" v营业时间：11：00－22：00

, V: P' _, E0 b- R# P( F% f1 y2 _文记虽然不是老字号，仅仅开业了四年而已，可是你几乎在任何时候经过都会看到门外又一条长长的人龙。因为配料选择多，接近五十款，除了常见的牛腩、猪红、萝ト和猪皮，还有花了长时间炮制的柚皮。汤底以牛腩牛骨熬制，再加花椒八角、味道鲜甜，同时价钱经济实惠，深受大家喜爱。

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2 T% r  t5 W& ?) w2 、I Love You Dessert Bars
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推荐指数：★★★
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" b( r8 }. y+ b# W( t人均消费：60元以下
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* B. v. |- t# e' L+ v5 T& Y1 G地址：旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号铺

' h+ `$ L' c9 s2 b这家甜品店是香港米其林2018街头小食推荐中新上榜的其中一家，主打三种甜品：梳乎厘班戟、华夫和中西混搭的意式雪糕，其中梳乎厘班戟最受欢迎。每一份梳乎厘班戟都是现点现做，加入奶油和蜜糖的梳乎厘班戟蛋味浓郁，口感松软，内部结构充盈，十足的空气感（有木糠奶油和芒果芝士两种口味选择）
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# I% v# V! L( h$ f4 r0 L3、 Fork Eat
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推荐指数：★★★★
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' X% |; Q7 X6 @  w  n1 J% |人均消费：55元以下

地址：元朗凤琴北街11－15号益发大厦地下10号铺

' F: d8 d0 Q0 X, K. f营业时间：12：00－21：30

此店其中一个老板继承了父亲在元朗的鸡场，养殖本地农鸡。主打与鸡相关的菜式，以西式方法慢煮自家农鸡。其特色之处是材料天然无添加剂，突出食材的本味。
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