香港美食专辑 | 望京深处小馆,除了菠萝包,还有绝版唱片!

Nona

  l# s0 v0 Z$ K  L1 ^, C
2 `* ]3 f1 i4 b继上次的九龙冰室测评之后，B姐让香港通小哥哥策划了这套香港美食专辑，针对北京的香港美食和粤菜做真实、专业的测评，而且会对香港的美食文化进行介绍。

# G. z8 C  L$ H

上次做了九龙冰室的测评，很多吃货同学私聊B姐，说B姐是美食界的清流~

1 L! P. l; A* ^  n那么今天，B姐继续带来香港美食的测评，今天带来一家藏在望京深处的餐厅。
6 I3 ^9 P7 d' U9 R9 h2 G+ L
6 |9 i% s0 h. }! R# p5 q
  {) g6 ?/ E$ {7 m
看看这怀旧的设计，如果说九龙冰室带你回到香港的街头，那今天这家餐厅的设计，就是带你回到了真正的老香港冰室~
6 y2 X* I- ^' g  O
/ M5 C* f0 ~9 o, c! ]9 }* y/ A1 O

# u) W+ C9 s- c* j; u4 t9 x! A这是餐厅的二楼，这样的卡座在北京真的很难见到，这也是香港很老的茶餐厅里才有的“老古董”！看看服务员的打扮，也很有老香港员工的味道~



快跟上！B姐带你穿越到——乐兴茶餐厅
% u, k( r4 M0 l+ L# P
& o6 Z$ F, L! B

顺序和之前九龙冰室不同，今天我们先聊聊茶和饮料~
  }3 l" B9 h2 G5 E2 ~6 {+ A  n

9 I7 T% a0 F/ i
* @) H. J+ l8 O2 b0 q不得不说，乐兴家的饮料一上来就很吸引我！因为这个杯子B姐真的好喜欢！很有老香港茶餐厅的味道，甚至现在还有茶餐厅用这种塑料杯子。而且这个杯子的线条很美对不对~


! o% J0 z5 i& |& f+ Y3 Y) ?, ]
好的我们言归正传吧！味道可以给7分。（满分10分）

其实在很早之前，小哥哥就有来过这家茶餐厅。喝过这次的奶茶后，他中肯的给了一个评价——乐兴的茶进步了！
6 F# Q" h; B" g9 a
2 X% [0 B9 w# o2 P7 y$ `2 j: c

! }8 F: A. H8 @: {0 X% h; J曾经乐兴的茶味道很普通，甚至有时没有味道。但是现在乐兴换过了茶底的配方，虽然不是没有问题，但是味道还是不错的，毕竟茶底是一切的基础！乐兴现在的红茶很浓，又不会很涩口。
! \' _& B* W7 Z- p5 |) B) O* G8 x) [
+ K8 p2 @. u7 W, h* h/ Y% O% c; c  X
! F  H6 ~3 H8 ?+ x

; t9 b- b* Q- I5 \  A
有了合格的茶底基础，其他的饮料各位吃货也大胆尝试吧！鸳鸯，茶走，柠茶，还有红豆冰哟！
. D+ ^0 ^+ C# o: |7 m8 e: z
0 r0 O$ k% m2 A

聊完了茶，怎么能不搭点儿甜品呢？！那么吃到甜品，有些问题就很明显啦！
$ D* Q& w% x3 n* r: @

( P/ x6 i, @0 ?. ^
/ m- w- ]( M" t3 b' M% ~还记得上次九龙冰室的一口西多士么？其实，这个才是西多士的原始制作方式！裹上蛋液的吐司过油炸，再淋上蜜汁，最后加上块儿牛油。不过，乐兴家的西多士真的好油腻啊啊啊！B姐撇了半天，最后还是放弃了......


" j5 x1 }- E  V. i1 }
请问各位吃货看到这张图什么感觉？B姐第一次看见，屏幕进水了
# [) y1 {1 c6 X
  E: {2 ~# U! A  B忒逗了长得，像不像个抗日大地雷！不过，这已经是以前小哥哥去乐兴拍的照片了。现在菠萝包确实进步了！起码是卖相