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. j# M, v' X' ?做法
& v; T3 N0 U" R' O2 y1、将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用;
5 W# X3 L( {/ Y7 \0 l( O8 `2、支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透备用;
( }8 A+ E8 R E4 ^" Z3、将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。
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% O5 S* {1 j0 S- Y% |& A小诀窍经验分享:& H) q6 m1 Z/ B; F+ I7 J; S9 U
1、洗之前不能用盐水泡,这样泡了的草莓不好吃(我试过),像坏的;. x' k! n8 X' O6 Q: ^1 J9 ~2 q
2、一定要将冰糖水凉透,要不直接将草莓烫熟了,要吃甜的还可以多放冰糖,根据个人喜好;8 \( l q7 N- q& d
3、这样做的草莓什么时候吃都行,放一年都没事,最好用小盒装,如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了;6 x3 o+ T3 m9 k3 z5 G$ X4 N
4、挑草莓不要贪大,越大的心越空,吃着发面,小个的甜还有一股浓浓的香味,而且小的肯定是没有用过化肥滴;
|" W- d, l& O ]) H i5、不要等完全化成汤了再吃,那样不好吃,稍微带点冰这样更好吃。
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