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, d! H# Z# h r1 | a t' P) a5 _7 b+ g美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。; U& l$ \+ D7 }9 Z; [
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。; h9 ?) @6 H8 r4 h3 D" ~
; K4 }( h! O. ] X& d* O评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。3 k5 X8 t! a: G9 T9 b8 t
8 x% M& F3 t: i; v0 D8 {WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。; U; K3 V5 b7 A0 ? G; N) i
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:& B* h! B4 t1 L1 ^
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)5 |2 c5 N5 a2 t8 ]. B/ G4 b9 i
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5 C; n2 p ]6 J
总得分:70.27
4 Z- X7 E3 i% h, |; Y7 o' f食品可负担性排名:17
7 ^$ U O5 c+ S5 H9 ~' Q, D多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。- {1 `% L \: d$ O+ _- C" r
: E/ N4 X- l' S" B: L! q* Z& a2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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总得分:68.82
! S( b0 k# V4 z4 Z$ g/ @8 e食品可负担性排名:127
! f4 ?5 C9 @+ V& u多样性和质量排名:2
+ n+ S* F; T* e& f3 S: \
$ i* [" y7 {( t% Z1 a) D旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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总得分:68.27! S3 w( v( n8 B/ ~" T
食品可负担性排名:100
% z9 u- [7 H5 o多样性和质量排名:39 w5 ^" F3 x, q, Q# j4 E
; s# \4 G& ?4 Z( l" K
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。: Y- b) P" }+ Q/ s$ H6 C
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4.纽约州纽约市(New York, NY)
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6 `8 F% l: m" `& c( o' A$ ~9 }' G- n
4 E/ G, V; K- }! b- Y$ {, Y
8 M# X$ B; q* e+ I. e0 `# u7 k总得分:67.90
+ U, n. O9 G% w! O- L. H6 E食品可负担性排名:175
7 R( @1 K" c! v' S+ t% J1 L @8 I多样性和质量排名:1
% M% U' P9 L( U! ]& k4 z7 X( C! z
' h# n8 {" q6 X+ Q* A; n: a& I) [5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)) L7 G; i2 P) P! g' W
0 H6 L, P( }1 q" ?, h+ e* @2 Q3 t+ J% y! }- s5 @3 N2 T
总得分:67.511 Z* s5 c4 G# w1 P' \2 q
食品可负担性排名:80! i' V9 W3 T% O7 o) F. [
多样性和质量排名:4
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& A- a8 N$ `4 p2 G
2 q( Y5 n7 F! Q) r- j, j
0 a3 N [0 W T0 i4 {! [
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)$ o5 b/ }! {8 ~
+ i. c' T: o! e- a" u1 |, g7 m, G
8 e0 ?3 ]% ^1 P7 j总得分:64.485 W$ M) Y2 i" S' D! m
食品可负担性排名:22
& k4 R$ E5 d8 H$ I+ b9 }多样性和质量排名:7. I: z! q! g' h9 Y: b, l
0 P: R+ f1 `3 y, K; N3 g
7 p4 H# C/ c/ h
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
: |/ e8 m) r8 j8 c; H0 ~8 g8 M U% W
2 J8 P& c. [/ e3 S, [总得分:63.16
# T. y0 z/ d9 S6 p) q" |食品可负担性排名:20% a9 {2 }. S# A/ |4 P3 T P
多样性和质量排名:8' | M6 n, l! I' Z6 r. y
3 |) f4 q1 X; S3 O1 q
3 f( P1 J3 U2 r
4 t S2 F0 k8 S
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8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)$ k5 E4 V5 t6 }% t/ c4 g% I
' e% Z4 q+ n* a0 a6 |1 c, G* p- e' z# R
总得分:61.939 E! x5 U3 J* e9 q1 c& ~5 H
食品可负担性排名:162
- K9 h1 P1 c* \- L- M, z多样性和质量排名:6
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9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
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/ h% R8 L1 } O& e( ]$ t
总得分:60.03
& B7 E2 Q- F4 o, V食品可负担性排名:60
- o# b' L/ I$ l3 l$ N' O+ ?, b K多样性和质量排名:9- K: A z$ U$ s0 z; l$ D: q1 k7 c; M$ D
9 y+ }# j$ Z$ \; F: ]10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
. ~. x7 ^0 W$ N9 ]; O0 L7 y( b
3 W# _. b& G1 z" |" P7 i9 P" h! O( _ z3 @, g) Q3 G/ z L. ~+ R
总得分:58.52
4 h2 x5 @* ?9 S c! x食品可负担性排名:15
) p% y+ A# l3 Y X0 o多样性和质量排名:15
* P- K- m' Z* _1 F5 M
0 r3 Z$ d6 R/ e# I3 r! V; v/ ^另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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