【台中美食】正義爌肉飯∞控肉就是正義[18P]

spetoct

自從上次發表了武藏燒肉丼
我就收到了一堆訊息，嗯…不是因為很夯
, D( w$ Z( H: w6 K  j是因為…( ˘•ω•˘ )
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% k1 i) B' X4 ~0 Z3 ^  r跟大家介紹一下我們的錄音師-閃靈鍵盤手 小捲
0 ~3 [: g" [4 Z: y如果大家需要錄音、混音服務歡迎搜尋「CJ Studio」
! ?, y! \' s4 F, Z  G. S& i捲哥的錄音室小而溫馨，還有貓咪(´,,•ω•,,)♡
1 {- J9 E) m- Z) X# M就算小錄音設備應有盡有
專業很棒很好睡(喂 (*´ω`)人(´ω`*)

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(請勿效仿，純粹文章效果)


好的總之今天要來介紹食物不是錄音室

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7 b9 V) b6 n& {! t" p7 B" w4 M開始寫食記前已造訪正義爌肉飯兩次了，
3 ?% v, k+ L- ~* X4 e6 k寫食記之後有安排要再訪，只是我休假剛好正義也休假拉(´･ω･`)
6 X3 ^  J$ E$ n4 R) D/ j& f' m/ G1 Q1 e既然捲哥都這樣邀請(? 一下班就馬上來吃個囉(*´艸`*)

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3 _7 N/ i: C8 u1 T4 D9 }正義爌肉飯位於大墩路上，靠近台灣大道
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0 {% X% v! B/ v7 s
5 @  T% @, r, d4 d. f: W  R- z這家店的老闆可是獨立樂壇界大老雙頭龍(✪ω✪) (?
閃靈鍵盤手-CJ小捲 & OBSESS主唱-魏小 (●▽●)♡
9 b0 A& l& }" F+ s0 J& I獨立樂迷們快來朝聖~~~

0 |: m$ Q, D6 B+ N9 X2 _一走進店裡捲哥開心的看著我們進門(ﾉ◕◕)ﾉ*:･ﾟ✧



還有可愛的多多(●▽●)♡

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正義是友善動物的餐廳喔~但也要請各位注意好自家毛小孩
1 x) b+ B* }. ?( a/ `' G- |不要打擾到其他人喔(・ε・)
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+ O3 w8 m, Q1 D) Z9 u好的來看一下菜單


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% _" [* u( _- ?( {* B2 v…不過現在這份菜單更新了
我吃完隔兩天菜單更新了…◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
$ R- V* r$ w8 d# n) _- I# y; e6 S各位請自行到官方臉書粉絲專頁看吧~
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點菜時…
我:要點什麼小菜阿…
  S% g6 I$ d" W) r' A& T* }粗人:可是我們兩個各點2個主食又一碗湯了欸
我:可是我想再點小菜可以寫食記
4 u' m- d# H. V捲哥:要不要吃小黃瓜
粗人:不要，現在好冷，那白菜滷跟粉腸好了
捲哥:好喔這樣總共295元

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! _6 a& U5 D8 h$ _/ y9 v等著餐點來拍一下餐廳環境
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餐具從櫃檯旁自己取用，還有東泉辣椒醬喔(ﾉ>ω<:'(ﾉ
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牆上掛著老闆們表演的照片
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這些照片出自於樂團界最知名攝影師「葉豐堯」-堯帝 之手
大家可以自己搜尋看他的作品喔d(d∀)

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5 b1 d& S$ \' o/ K: G  c) @- e到處都有老闆陪你吃飯喔(?
* _) v6 Q' `3 V) D( l* O4 w: S這天魏小也有在店裡
: T0 Q  Q( |4 D' M我:魏小我需要你拿著飯讓我拍一下可以嗎
魏小:不行，我沒打扮(穿著夾腳拖鞋
! z' B) I% ?0 A  |& |# O6 ~: S! T8 h/ L1 @我:蛤。･ﾟ･(`ﾟ)･ﾟ･
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廚房十分透明也很乾淨


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0 T# ^2 E0 X$ t: r3 Q" w* o吃得安全又衛生(๑´ㅂ`๑)

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認真的捲哥最帥了(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ冬天也依舊短袖你敢信?


好囉~終於要上菜了
& N- l$ M: b/ Q$ j. G1 d! d% ]我:捲哥你可以拿著爌肉飯讓我拍嗎
' D4 E* b7 n/ X捲哥:喔好啊(面無表情
1 f/ x9 v) ]' `1 v. X; ~- }我:要笑拉( ˘･･)
3 f7 ~4 Q. Q4 m5 p& P, J捲哥:微笑
我:在開心一點、對對對再來
8 A( I: A5 M7 P- V1 R捲哥: ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
我:太多太多了ಠ_ಠ

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好的我們的餐點來拍全體照吧
粗人:(｡ŏ_ŏ:'(好多喔
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捲哥:我招待你們吃小黃瓜!
! I& ?4 [& ?1 m! Z3 s! K我&粗人: ಠ_ಠ(互看) 又是小黃瓜~~~~~~~~~~


首先先說說小菜們，
白菜滷很有外婆的味道! 菜也剛好滷到我喜歡的軟爛程度(*ﾟ∀ﾟ*)
+ Q/ x+ f3 G2 S$ B. u$ i粉腸脆脆的很有嚼勁d(`･∀･)b  粗人:粉粉的好吃σ`∀´)σ
而麻油雞因為夏季不會供應，所以不多加介紹囉(๑•̀ω•́)
麻油雞的湯汁淋在飯上∠( ᐛ
. c  R6 A4 X. F2 ?- A; q」∠)_香噴噴
3 D1 B( V3 t5 Q( r現在還有，趕快去吃


; V4 S* z  g* ]' D, T; M8 C# D6 y阿..排骨飯…被粗人先吃完了
我:欸!!!!我不是說要留給我拍食記!!!
粗人:我很餓嘛(嘴角黏飯粒
) H* M  U( ]. T( c( }# b' q' L我:
. z( G# I  X) ?0 Z- \(´ω`)(罵不下去
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5 U) q& m) x# o; ]) w先來介紹正義的主打
其實我以前都不敢吃爌肉，感覺那層肥肉很有油味
8 M# r  W4 s0 ~$ I% |5 x但自從有一次到捲哥那錄音，好奇心促使終於吃了第一次的爌肉
肥肉吃起來像雲一般綿密，而且滷汁的味道很香純
1 Z1 H2 g# O+ _4 ]現在我都會跟粗人搶來吃一口╮(╯∀╰)╭

+ o6 D8 a, g- k& T: v最後我要來介紹我最喜歡的蒜頭香麵
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將底下的蒜頭及菜攪拌均勻
6 v0 y- b3 d/ Z蒜頭香味漸漸撲鼻而來

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  k! a4 K, [3 |油油亮亮的麵條(´▽`♡ƪ:'(
; [. Z: p; U" `/ o; D3 u一點也不乾澀，蒜頭一點也不嗆，份量也適中
% f8 }- w9 P( d: }& X8 WΣ>―(〃°ω°〃)♡→ 正義我最喜歡這道餐點了


而且正義最棒的地方是…
座位旁有插座( ♥♥)
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真的是貼心又方便呢(●▽●)♡
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就這樣，我跟粗人開開心心的把餐點全部吃光光ε٩(๑>₃ <)۶
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捲哥飄來:你們有沒有朋友要錄音阿，介紹個來啊
% z/ h! u$ B7 a% R9 F走遠:趕快寫新歌拉(,,Ծ 3Ծ,,) 等你們來錄
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雖然捲哥跟魏小手上一堆刺青看起來像惡劣的商人(◕ H ◕)
8 Y$ m; m% {9 R; M* o$ V; u, G2 b' H但他們其實就像隔壁阿姨的兒子一樣親切(๑•̀ㅂ•́)و✧
總之歡迎大家來吃這平價又好吃的美食
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正義爌肉飯
資訊
: \4 X: t/ o$ e$ K5 k地址:台中市西屯區大墩路992-1號
$ A# q  _+ t$ J! x# y6 {5 `  i電話:04-23103745
營業時間:週一至週六12:00-14:00&17:00-20:00(售完為止)
*周日固定公休