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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。2 A7 r4 K/ I: m; @5 T
- I% k4 D' j; K& Q$ T1 l6 J根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。2 X& x: U/ x* T6 z. ~; x
6 @) R/ h* L+ M# l7 G评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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: _5 J7 l x7 {- L6 X7 U1 u- Y/ xWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。0 M- k- m- c. P8 x9 R$ ]
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。% h% U% o5 [. f
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:% t: i5 _" Y' I4 l
1 U5 ?5 E/ Q" `( `& b0 w# w1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)! ]* t0 b" V, ~/ v
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% m% R& f; f& I' {; N: s总得分:70.27* @& H$ ^& @: H7 u1 z
食品可负担性排名:17! M7 B- \+ @; s U6 ^
多样性和质量排名:5
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5 x$ V- c+ b0 R波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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; u0 a" }$ p3 p9 D! t0 v2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California) k4 r4 _- T6 ?! H& V
5 a( Y4 r' u; Z, e! _4 R# g
* |. Q* ^9 T% `9 Z# V$ R9 l总得分:68.82
: l2 g& J; w4 h# S" o( v食品可负担性排名:127 b0 M6 e. a. v. I/ S, a
多样性和质量排名:2
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)6 s* y$ d# `8 u3 i$ A
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! G- H; s+ |: ~" ~4 a- y总得分:68.271 w/ Y Y( w& h4 S, X4 U: ]
食品可负担性排名:100
* U' n& H6 }- O多样性和质量排名:3
; e( h; Z$ E3 X _# J* C1 d) f+ l$ Z8 ~9 \5 ?. C
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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7 W5 r5 n7 U5 t9 j& v( j+ A4.纽约州纽约市(New York, NY)9 E+ v( t/ m9 r" [
3 d7 a0 L B) ]* k% z( Y8 k' j5 Y' m& E1 X$ Z7 |7 q
, n( {; i5 s- ?# O
, U& s$ s# `; \3 K( {总得分:67.901 z" K& I6 O, J: H
食品可负担性排名:175
9 ` a3 C" l5 [' `8 w3 G6 q多样性和质量排名:1' e/ H2 `0 ~8 P/ i6 @1 u
3 [2 W0 O, [# L1 G( H
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)! E8 J" o; F+ m8 e9 z0 A3 b
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总得分:67.513 C1 L9 V% N) K4 V; p
食品可负担性排名:80& U$ X2 T& A) W0 A
多样性和质量排名:4
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, E, Q, i% U: J) A: q* l
Q, t; ], \' \* E
9 D5 E( @8 y/ j! m$ ^6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)4 O( q/ O5 |9 }# U& M
1 Z8 U1 }& z9 B, J9 |) {/ j5 a1 z- X
) q3 ^: [$ e$ c3 U* _5 y& @7 d
总得分:64.48
3 o6 o0 ?, t( B8 E1 C食品可负担性排名:22
# J* ?9 O5 i; M/ c多样性和质量排名:7# s- @$ C) F4 E8 z8 Q! V! ^
9 O# M' } f/ c1 F* H1 I- p1 r, V+ Y' l
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)4 o# a% b8 T; U3 Q# _7 `
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总得分:63.16
3 R6 D+ O+ B7 Y食品可负担性排名:20
; U' B/ V4 G" I- c( d0 _+ m$ }多样性和质量排名:8; j- Q: N& M. L& l% l7 j1 v# N J
: v* e1 U- u; ~" x
; V" r |6 n+ x
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8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)* H# K, R9 u* E% k* J; W
& P+ I1 x3 {3 Q& h
& D* u/ K# }* N, x总得分:61.93
8 ?4 n, e3 t# E, M6 i! d食品可负担性排名:162
2 i+ b2 _5 J3 E0 h: y4 [* p多样性和质量排名:6
( t8 J. x5 C% U( v* y8 P
& h4 S: `6 B6 C9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)' [0 L8 o) N5 k$ l% `* ?! v& R% X+ m
7 S" _/ A' K7 Z
( M- v% c% z+ z总得分:60.03: `' d' \ R; d1 h
食品可负担性排名:609 g1 _+ I" ]8 u& O3 A. V
多样性和质量排名:9
7 q( }+ c# {4 p7 X# T
. ^( @' k4 a. ^1 J+ V! @) B10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
; x' v4 [( N# w9 F! x5 ^' D
+ k; e1 o$ v7 c
4 D) N' a: ^, u5 K+ o5 f& j* M" n总得分:58.52
* I3 k! p m! N/ b4 O4 s; w8 i0 o食品可负担性排名:15
9 [9 H6 V! U9 f: `多样性和质量排名:15. H1 h8 E' c7 _( N; p# \& _5 \0 c+ l
) t# \$ K. u1 {6 q9 n; G- b0 ^另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。 }& p+ U z- K* m* U& k( G
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