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健康功效
0 Q# u4 A1 _5 W0 J, D) V. |虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质( X4 H3 [6 J% D- f
酱油:补血、护齿、保护骨骼" G9 l! B8 w8 X$ F, y
白糖:低蛋白质9 I' Y! q9 b9 e
0 z' B* ]' U5 ^* |) h3 u
1 t3 D9 K; {7 L( D食材用料2 |0 D" X; i/ D" D
莲藕:1根 虾:8个 蒜:5瓣 葱:1根 酱油:适量 盐:少量 白糖:适量 水:适量 植物油:适量8 m, e2 G, t& A7 `$ T2 t
6 ?* G5 m# N4 T详细做法步骤7 e9 f$ L0 W9 x$ |( E- W% G/ Y
1.准备好食材- E4 ?' P5 ^- |+ T
2.将莲藕削皮切成片,放于盘中1 {9 ?3 C5 r% j7 ~
3.锅中倒入适量水,将莲藕放于蒸格中,水开后,转小火! O4 ?# ?7 X) g/ W; ~
4.蒸莲藕的过程中,将蒜剥皮切成蒜末,葱洗净切成葱花/ S I" ~# L7 z6 o) S9 y8 h
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚,洗净4 ] v! I% R; Z1 T" G
6.调一碗汁,里面加入适量酱油、白糖,少量盐,搅拌均匀7 u- }# L: g- j: F
7.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入蒜末" k3 v5 |" P. y) W1 G
8.爆香蒜末,倒入调好的汁
+ @9 W/ ?. Y* C2 a, F. V9.入味后即可关火
) c# D& V( G0 t+ r) n, r- n10.将虾放于莲藕上
, n: L! t0 n: ^2 l, N1 k$ A! t# u4 t11.淋入锅中的蒜香调味汁' M; t! h8 W$ @5 L- O
12.5分钟后,关火再焖5分钟,即可出锅
. F. U! d0 I- n* j# K; o; r9 r/ r9 k13.洒上葱花/ Q7 [' K [* a9 m2 y4 d+ d
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~1 z; X5 k' E# g% u4 R6 y
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