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食材. S9 n0 B( w& i% \$ b: s
絲瓜一條
# U+ w! Z/ J! S5 n; K蛤蜊半斤0 y- a% t) A+ O
薑片少許' q2 V) q7 G( m, l z3 Z8 i
+ d* S# W7 X3 Y' R% E) d8 S) L4 w; G5 O @; a1 A/ I
7 C4 k+ f3 k+ W. N) Q
作法
8 `# b6 m* L) N# i: J9 S. R1薑片先爆香: y" S r( u& ^" K7 Z( \
2加入絲瓜~今天切成比較有口感滾刀狀~略翻抄一下~轉最小火~悶一下~6 D8 o# V! k" B+ R6 ?9 B! ~
3加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~絲瓜和蛤蜊都會出水~再悶煮一下~調一下味道~一點點的鹽和烹大師~等蛤蜊開口笑就好了~3 q; g2 o# ?( P% d! s5 o' |3 P
4好吃的蛤蜊絲瓜就完成2 l, ^% `0 Z! Q% H9 h
: s: g' d' E/ l; q8 ]/ a* C; m |
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發表於 2023-11-29 08:34:23