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鬆餅粉4 S1 @6 a) ]" e# S: |, }4 U
150g
7 v: s+ @3 |8 Y+ w3 A- s雞蛋/ m( a$ }+ P% Z+ j: p3 e/ n
2個/ N7 E8 G% s( T7 u4 Y7 N
牛奶
( E* e' @. y+ j: E* i500ml- N9 r* e" t; P, Q) O8 l) ~. @3 E2 }
葡萄乾 草莓 藍莓
: \; o/ ^+ s. T' V+ G隨意
! V- w" m* s7 _1 z7 z吉利丁片
$ e9 U1 c S) f7 V2片5 Q, E4 ]( |* D; j) p6 e- c$ f
i z+ ~7 H" w1 `
/ C$ L8 I: S3 S) W鍋中放400ml牛奶+泡軟的吉利丁片融化* e, l& B, J+ o4 f" z
倒入容器冷藏一個晚上
5 s# l# f* Z. b; `* ]隔天已經凝固8 m$ Y6 v7 L8 [- M0 A
蓋上保鮮膜,攪拌器攪拌
: V* n0 L5 Q' E6 A C8 ?0 J奶油的狀態出來囉~
, ?5 N/ p6 w6 _& p6 c) }
( }6 j/ C, D5 o y# Q8 C2 ~8 i0 ?& g9 P8 z( x( f2 v
鬆餅粉+兩顆蛋攪拌1 k' @9 P8 u. N7 ]! f' l3 Y5 m% V
湯匙撈一匙到鍋中,凝固後翻面3秒就可以起鍋囉% B0 ~ U2 Z+ {" |! H
熟了後的鬆餅乘熱捏成三角形; W$ _( Y5 J! {: x! e( v6 H
鬆餅中放入葡萄乾或水果就可以擠入剛剛打好的奶油
, m7 v) @" D! f3 r+ q$ }! F; T放上草莓及藍: q/ w7 _6 ^. n& r# h
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發表於 2023-12-25 19:18:30
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