薑汁燒肉

mike阿泉

食材
豬肉片
150g
8 w( M. `. L* o5 x, m醬料
, L6 N! }1 v  K) Z" M薑泥
# o' m) u* F# P: Q, C0 U1大匙
2 B# j2 }2 ^3 T8 O5 E8 j) [( \' S8 L醬油
2.5大匙
" W+ q" c/ E: _1 y味醂
2大匙
糖
1小匙
米酒
1大匙
3 k6 W& @8 ~. V" U3 O, J7 y5 S蒜泥
0.5小匙
水
  Y. M" n. D( x9 `3大匙
首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
/ }6 d- k( d6 L/ a7 H  f首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
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2 R8 L8 n7 J! d起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
2 |1 M, k  L; ~等豬肉熟透，醬汁也減少後，就可準備起鍋。
等豬肉熟透，醬汁也減少後，就可準備起鍋。
$ l3 p) z/ B# u( a  k% G起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
by 男人廚房1+1

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tyyhm

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