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旺角2 Q! c8 _5 M, m( I0 v* @9 u+ f
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! I1 t$ f5 F8 J6 K十八座狗仔粉
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地址:旺角通菜街139号地下B铺(旺角店);佐敦宁波街27A地下(佐敦店)$ F8 C: g# z8 t" c) c
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2 ^$ @- y. _' J* r/ j: S狗仔粉,是五六十年代出现在香港街头的一种果腹美食,由粘米制成,配上浓稠的汤汁和佐料,鲜香十足。面条形似狗尾巴,故得其名。虽然在过去,狗仔粉被视为穷人的救命饭,味美价廉,养活了很多家庭,但如今,它已然成为了一个时代的印记,一代香港人的回忆。除了狗仔粉,店里还有火鸭翅、火鸭脾、大杂烩等各种小吃,真是各有各的精彩和好吃。6 q- }7 v3 o. H5 y8 B
8 }0 P% q( y% U' `- A9 m+ E2 ^推介美食:驰名狗仔粉、火鸭翅、火鸭脾& n7 _2 A; l W m( b" n0 q; h3 e
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) M9 w: j9 d9 l) d* a/ w. P& p4 Y( Z7 @叁薯
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地址:九龙旺角水渠道30号地下5号铺) f) D( {. c, w J5 A4 r
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* p: b; a& R9 [. n( e' K虽然叁薯只是一家刚开业一年多的新店,但这绝对是一家你吃完会赞不绝口的好店。香脆的烤皮,松软香滑的薯仔,配合着千岛酱和秘制熏培根,再洒上一点点葱花“画龙点睛”,那味道,真是妙不可言。( h; e% c: D9 o& |- _" y: _
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$ ?0 ?) w9 t8 W7 `) r4 i" Q* N* U5 v奇趣饼家
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地址:九龙旺角花园街135号(旺角道北)* I' `* Z% d0 d$ r( F. d
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# w/ `. u! G; b$ D7 G3 d" E位于花园街的奇趣饼家,始于1984年,算是香港如今硕果仅存的一家传统中式饼店。开店三十多年来,老板一直坚持用传统的手工方式做饼,从早到晚,每天新鲜出炉几十款各具特色的中式饼食,拿到手上都是热乎乎的。它家的招牌红豆烧饼,糯米做的酥皮包裹着清甜的红豆馅,咬一口,软糯香甜,满心都是幸福感。7 e% ?% c6 l; l" F
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% X( y/ ~3 U0 U* FJoyful Dessert House
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' A' {& u) g4 `+ Q: A* U& u地址:旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号店) t1 N+ H4 d/ L( M1 R8 p- e& j
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3 K6 @/ n# E) G8 {- ~+ k这是一间环境非常小资的新派西式甜品店,迄今开业虽然才一年有余,但是好评如潮,店里常常座无缺席。它家有三款王牌产品:绿茶心太软、芒果拿破仑和烧菠萝雪葩,每一款都看上去很好吃,吃上去更好吃!据说,米其林评委曾经在一星期内两度到店“试菜”的绿茶心太软,抹茶流心诱惑,再搭配清新的红豆和一只抹茶冰淇淋,甜而不腻,味道刚刚好,不多一“分”不少一“秒”。# C$ _( |+ [" J: Z$ O* b
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推介美食:绿茶心太软、芒果拿破仑、烧菠萝雪葩$ i3 }8 W4 t1 ]# l0 Q& |- h( c; e
; V! t. i) E8 S! K" }9 s; F( u4 [7 X
' c) U: H1 z; ]/ H9 A. G- ?佐敦1 K0 M' e. j, N8 Q8 ]+ }% `$ k
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/ b' M: ]- a* T7 h4 W1 N' j/ W佳佳甜品- `. e. q) y7 D$ l S2 j
+ _8 E$ O4 @$ q' e地址:佐敦宁波街29号(惠康超市对面)
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; a2 f/ [" w: P& X; L这是一间传统的港式甜品店,40多年来一直主打中式甜品,总共十七款糖水,每一款,都是坚持手工制作、用心熬制。来到这里,最不能错过的是它家的招牌:一碗用料十足、香滑软糯的香滑芝麻糊。这里除了游客,也有很多本地食客,而且多为回头客。据说,连周润发“发哥”也经常光顾。
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! H5 x% X0 ~1 q6 i- |! s, t' s& a推介美食:香滑芝麻糊丶精致杏仁露、补脑合桃露(招牌三宝)4 O# A/ ?( k5 [
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尖沙咀
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妈咪鸡蛋仔
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% P2 t! n( t3 ^# }3 T- A地址:尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦地下(K11对面)
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鸡蛋仔是香港随处可见的正宗街边小食,但是好吃到上了米其林推介的只有两家,妈咪鸡蛋仔就是其中之一。这家总店在红磡红透了半边天,后来在尖沙咀有了加盟店,这次获推介的就是这家加盟店。这家店的鸡蛋仔外皮焦香,粒粒蛋浆饱满又脆口,蛋香浓郁,奶味十足,每咬一口都是享受。此外,它还推出了抹茶红豆味、花生忌廉味、金莎朱古力味等多重口味,可谓“各有千秋”。
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推介美食:原味鸡蛋仔、紫薯鸡蛋仔, r+ a. h V4 n/ V$ \. |
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第三代肥仔小食店
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2 X5 T, T x5 f地址:尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺6 J2 g' n+ @2 y+ }6 c
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在旺角,无人不知肥姐小食店,而在尖沙咀的这一间藏身于巷子里的串串店,则是由其儿子所开。这间小食店沿用了“肥姐”的秘制卤水配方,并在其基础上进行了冷藏,使生肠、火鸡肾、大肠等口感更冰爽。与此同时,再搭配芥末和甜酱,简直好吃到停不下来。
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+ Y: B5 X8 [# P推介美食:皇牌套餐(小生肠 墨鱼 火鸡肾)) ]' B2 x; J3 X# U; Y
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5 z2 W" Z7 L1 B/ P0 q敢不敢点开阅读原文啊? |
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