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發表於 2018-10-16 08:09:13 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[九龍區] 吃遍香港|香港美食,安排好了 [複製鏈接]

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关注我们) _4 Z5 d% c% v  H
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香港,一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...
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, J: L. g. F2 B6 O1 t除了这些,香港更是一个美食之都,有哪些不容错过的美食呢?
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让小编带大家从早吃到晚,吃遍香港!. u- E7 U1 ^2 F1 n+ R" Z! F
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* K& O- L+ \/ E/ J/ m7 z莲香楼/兰芳园' D/ c9 F  Z2 ^+ r- \

6 x% t+ }# s, w$ _0 A* N
6 X% x0 A9 ^" m1 L: y0 X% d创于1918年的「莲香楼」% j9 m1 W! ^  G# p& H: x. y
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经过战争的轰炸依旧屹立不倒" F5 C+ @  Z. v* G) C' L( \% \

% n1 i+ l0 ~  h" o# W所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了6 J5 H4 L* ^3 i2 p4 h( J8 o0 N
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进去之后
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一股怀旧的气息就扑面而来
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; [1 j& Y3 o1 T& M港味十足啊!
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这里有最全的粤系点心, a- A5 ?7 v, }  H

$ T# j7 a7 S4 F  Y最独特的点餐方式
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: U3 |5 q$ g. ~9 v) q# w9 }% d阿姐推着装满点心的小车出来
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大家一哄而上3 X4 e. P1 c& k2 }- K6 u/ ]
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抢自己想要的食物* w7 o+ l7 N+ p
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3 F0 i) E) ^4 T( O9 R  o招牌推荐:马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、& R/ e1 n% {0 b: x; _# B

3 S. _+ P. b1 m# r. @- H6 Y' g千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、' G1 N) W' l0 s8 K- A" S# y

5 w5 f8 {( j# Y# C, n9 A, a" }虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等) w$ _5 Y) m  ~. p2 d; R8 ?4 X
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地址:中环威灵顿街160 - 164号
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0 Q$ G/ [' Y$ F5 D  W交通:港铁上环站E1出口,步行约5分钟7 x3 {" c, B, c

+ P, P% A' X: Z  V「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号
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茶餐厅是香港最平民化的饮食场所,既可以品尝到正宗香港风味,也能感受地道的港式文化。
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+ v/ z3 o- {, x- Y/ b4 i兰芳园的「丝袜奶茶」
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据说是香港丝袜奶茶的鼻祖
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7 \( E3 I8 ^: n" o# F最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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( W9 J1 P4 h$ {因为茶袋使用太久变色而被他人& {- U# [# i7 L& r* w2 n

  `6 d+ X9 ]" G误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”
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3 q: L+ q8 v2 i8 k招牌推荐:丝袜奶茶,香脆奶油猪仔包,葱油鸡扒捞丁
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$ Q$ z+ ]1 j! d( ]地址: 香港岛中环结志街2号地下;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
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5 g5 J9 C. E' }1 u' Q/ ~九记牛腩/华嫂冰室, u3 |$ U, u% L+ Q4 |: a

4 }- N4 _# l/ n9 B7 d九记牛腩,香港老字号美食店,' X9 ?1 {! }- B4 L
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开业至今,有80多年历史。
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$ F. D! ]; b+ b5 z3 u, _2 p% i他家的牛腩面,被蔡澜称作香港第一。
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九记的门脸不大,但一年四季都需要排队
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九记牛腩的精髓——清汤牛腩,劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩,恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙,汤底味道亦浓郁醇香。
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$ Y2 Q5 K3 S) `6 E! i在香港,咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软烂的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味,而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求,因为每日限量供应,想吃上一碗,还得凭运气。
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8 I8 s. g; n, G4 }$ }( H招牌推荐:清汤牛腩、咖哩牛腩9 t- \/ \  K" T

5 j+ S& P: `6 [9 \9 c9 @- k地址: 中西区歌赋街21号( j" M* \8 t$ {

' N3 w) s6 s$ I) q/ V: ?1 o9 p交通: 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟
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华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅,周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、(我喜爱的)林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦! 运气好的话,很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星!% |3 G% ~1 J2 ?$ u( U+ Q

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3 P: j! }' J! w招牌菠萝包,都是现烤的,外皮酥脆,夹着一大片厚厚的黄油,混合着半熟的煎蛋以及番茄,一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油!
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粉面类汤底非常浓郁开胃,比平时吃的番茄锅底更为浓稠,喜欢番茄的人真的会欲罢不能!粉也很入味,猪排又厚又大块,鸡翅卤的恰到好处,食材都很新鲜实在。
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/ |% J7 m  S4 d$ P# |# O招牌推荐:冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包0 D+ ~% f1 J$ v" M/ ?. V

% H$ C0 o# ]: V; h地址:观塘敬业街55号皇廷广场1号铺;湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺;香港元朗屏山坑头村(邓氏宗祠对面)
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肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品
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旺角是香港人流最旺盛的地区,大到商业大厦,小到商铺林立,全区繁华拥挤,即使夜晚也灯火通明,热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆,其中有一家,只有十平方米大小的铺位,下午2点才开门,但每每大排长龙,食客络绎不绝,这家店就是肥姐。* T& M) K, x- Q$ x8 F4 c
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. W! A4 O0 \5 @# e: S+ R0 w8 z- D老板几十年坚持做卤味,卤好的食材一串一串的摆出来,淋上特制的酱料和芥末,一口咬下去香、爽、脆!“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口,十分有嚼头,内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝,再配合秘制酱料,就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。
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+ ^3 G% N6 z+ v4 o推荐:大生肠、大墨鱼、鹵味食品
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4 `. t' H. [, r; m" o3 Y地址:九龙旺角登打士街55号4a铺
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港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示,香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊!不仅如此,港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴!' m; B  |9 @+ Q+ u

) ?  c# B/ H* F& N香港湾仔的再兴烧腊饭店,从清朝开始已经卖烧味了,至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧,可谓香港叉烧的代表。6 n1 T/ h: s) ~3 o  `

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什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧?就说这餐厅环境,说其貌不扬都已是夸赞,破破旧旧,不拘小节,但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身,肉质鲜嫩,又香又脆,一口下去回味十足,这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。$ _: |2 q* J# |; A% R% }% d

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! B& m4 }0 S3 W0 s0 E推荐:叉烧、乳猪
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( \; p* ~# l. W地址:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
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「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」,成了驰名香港的特色甜点,所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗,更是闻名香港,就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。
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「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果,包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等,白色的是椰果,黑色的凉粉在水果底下,酸甜冰凉,分量足,几个人一起吃一份也是足够的,店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶,喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。. p1 S$ c; q6 H% N

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推荐:B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉
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地址:香港元朗教育路大坑渠侧(老店);香港元朗又新街置富中心7号铺(新店)
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7 O4 C* B& j; f- U( I  l0 j面对这么多美食,
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6 f2 P( @( h$ G# D/ i% c- b大家是不是已经目不暇接了呢?; ?8 q6 z/ U# J2 P. J9 L1 n, ~" u
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香港的街头美味是最值得探寻的,除了买买买,来香港吃吃吃也是重点!
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精彩回顾
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香港高铁开通,国庆假期说走就走|香港打卡圣地
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“山竹”过后,深思大自然,自然界是平衡的!
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海港城除了买买买,还有这些了解一下. C* |8 B# T6 w  V$ R

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& [* p; X  s7 [' L我们专注于香港及亚洲的中高端市场,2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人,其中本科以上学历97%(硕士学历40%,博士学历27%),团队成员汇集了经验丰富的各行业精英,其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%,为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务,为客户带来专业温韾持久的服务体验。5 X6 W3 L6 d  H, s# W

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沙发
發表於 2020-3-8 12:46:17 | 只看該作者
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發表於 2021-3-14 21:29:28 | 只看該作者
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现在想去香港都去不了了~~
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地板
發表於 2021-5-4 18:32:06 | 只看該作者
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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發表於 2021-8-5 00:29:54 | 只看該作者
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!

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6#
發表於 2021-9-16 21:31:46 | 只看該作者
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發表於 2022-1-2 06:02:00 | 只看該作者
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發表於 2022-3-30 06:46:18 | 只看該作者
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9#
發表於 2022-3-30 17:11:05 | 只看該作者
很讚的文章,感謝辛勞分享!相信WK因為有你而更加精彩!
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10#
發表於 2022-4-5 00:19:32 | 只看該作者
希望疫情之后可以去 hk 逛逛

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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