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本帖最後由 spetoct 於 2016-4-19 09:32 編輯
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8 B4 X& D" t: J2 B; g蒸蛋收起蝦仁、魚板、蛤蜊三樣食材的![]() 美味，吃下一口，三種美味同時在你嘴裡化開！/ d, _6 _, m' `* G$ t. E$ S
- 份量(人):4
- 準備時間5 分钟
- 烹調時間15 分钟
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材料- 蛋3顆
- 蝦仁3支
- 蛤蜊3個
- 魚板3片
- 水800cc
- 海鮮湯塊1塊7 D3 _$ E! n3 n, n# V
製作方法- 將水煮滾，放入海鮮湯塊煮溶備用。
- 把打好的蛋倒進作法1的海鮮湯裡攪拌入味後，放進蝦仁、蛤蜊、魚板，倒入容器裡，再用電鍋蒸6分鐘即可。
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- 小秘訣 蛋和水1比3的黃金比例，可讓茶碗蒸有入口即化的口感。
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發表於 2016-4-19 09:31:17
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