鮮筍魚皮湯［5P］

Popopapa123

  u+ }( I- w- ?  K  R$ [" x2 ~預備食材
) J' R7 J* }# e- n$ g; u+ h3 R竹筍 　 一根
魚皮 　 5~7片
( C1 Q, A0 h* ~6 r4 A  P8 Q胡椒粉 　 些許

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步驟說明
01
6 ^& Q; \7 j) l" }' P) w5 ]5 S& H+ y竹筍去殼切絲備用，魚皮一切三改成號入口的大小
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冷水放入筍絲煮滾
03
煮滾約5分鐘後，放入魚皮再煮滾2~3分鐘，加些許鹽巴調味
9 K% ~6 f3 l  N" Q4 Q" k$ N04
7 M9 j, H/ G* |" D4 _1 J食用前撒上適量的胡椒粉提味即可


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