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" A' P4 X8 v* Q# ~) Q5 w东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。
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君怡阁中菜厅糯米烤乳猪: n# ` v: n+ T! j, Q
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1 a5 C4 H" T' p0 P( F; {7 g来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。
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4 F( R7 o) }/ \. z- ^6 l8 g. e5 V餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼' P0 u1 f' c+ |, L& v3 S' v
电话：+852 2723 3888
: F( k3 ~( }0 q营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm
/ L( U& n" z+ m" ~* E( g- v# Y( E周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm. Y; C# a; A* ?
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华姐清汤腩牛腩面! _4 r5 [7 A, Y% }( Q# k" _- t
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9 T6 q1 m6 g; ]香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。" N. T. ~9 [: k
% S) J; F' h S+ I# | q餐厅地址：天后电气道13号A地下! x4 w: |( {: Y% u
电话：+852 2807 0181) I8 ^7 v( T* v. Q* N
营业时间：11：00am-11:00pm
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1 T9 e0 ^% E( J& S" e蛇王芬蛇汤
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% N3 U2 @3 G7 s7 X; G* ?7 {蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。' k$ J$ h* _. i- L/ g% V( K
, {# l" G. v4 y餐厅地址：中环阁麟街30号地下/ f5 t# t, x: {* c& b
电话：+852 2543 1032; b- Z+ _# I0 ?$ d5 `1 H3 @
营业时间：11：00am-11：30pm. p: R: e$ @' w) v
+ ^ F: f7 w6 Q9 e豪华饼店蛋挞
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
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1 }) v5 o) s8 i: Q4 K. l餐厅地址：九龙城衙前围道136号3 G3 }6 `! ^% T1 N0 X
电话：+852 2382 0383
& f+ w$ [; j* ^营业时间：7：00am-8：30pm" |2 d3 x; x; K
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美味厨火锅
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4 L* z- I( a- W" k, S) g7 N火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。5 R* q" P* D! E& N6 k
6 I& D; ^0 B0 }! s餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼7 _* r3 U( U9 G/ t* W% c: v
电话：+852.2866.8305
/ L% o0 d# h. g网址：meganskitchen.com
) A& t. D$ u1 t# m. u营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm$ M8 m* R. a) D6 \7 `
7 \7 z' U! U' ~: v/ W0 M5 {! _利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼. ~) r2 t; z! M7 ^( j
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8 [% `; H" Z [漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
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餐厅地址：北角英皇道492号
6 E% H) f5 k" [* e6 h6 y0 N, T电话：+852 2382 0383
$ `) o# N: D) {! v3 r1 h! R营业时间：10：00am-11:00pm6 B- G( b4 G3 ?& N/ I0 G2 K
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私房蔡鳗鱼煲仔饭1 J) r. _; V; D% E4 B
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私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
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2 \5 K s3 J% J7 N' W餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下
: f8 s0 A5 [8 h8 W, u. N$ a电话：+852 3485 0501
' l0 r! Y8 |! d* C3 j营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm7 D$ p {, ~8 N8 j7 _+ c- @
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新记餐厅猪颈肉芝士拉面6 G- U5 q! g- i
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新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
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" M1 g4 r5 B1 ]' d5 Z' Y餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖
3 m& |- F0 Y: _" k, Q) d电话：+852 2722 4555 ) }' W( H7 ~, V d
营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm
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+ R9 t" y& |8 @6 x/ y" v8 @. ]华星冰室黑松露炒鸡蛋2 P; i5 I) S4 @+ D! ~
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. f8 ~, J" u/ v4 ]9 [) R0 x上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。' m+ J' T9 G! A) B! J
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餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
' P) Y( I6 G+ W& c电话：+852 2666 7766
/ w; A+ t2 E6 \# L% x营业时间：7：00am-11：00pm4 S! ^: Y8 v( d. P Y
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兰芳园奶茶; ?+ J1 k% d% K. s* y
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兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。 N |9 O4 ]" N+ ~8 w+ y8 n5 {
' T! z9 |% I; A9 j7 G餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺 z2 W. s$ ]9 e- ~6 {
电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
6 z/ S$ w) S% b营业时间：10：00am-11：00pm8 o: G* i# s( N" e
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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