- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：387 天
連續簽到：1 天
|
本帖最後由 acchenry 於 2023-12-5 10:12 編輯 4 A7 M0 |% C [' r" e' _
$ ]! ^ C7 D6 Q# k9 ~8 coreo 餅乾--完整9塊0 K7 ?+ r5 ~2 v. h/ n7 W( s
黑巧克力--140g（80g/60g ）# r C( y% Q+ z8 `
無鹽奶油--120g（90g/30g） z* F& I& }7 v0 S: z3 ?
雞蛋--2顆. D5 M4 a, _5 d: U
砂糖/白糖粉-30g/80g可可粉--10g3 t" o. V7 ` t& R
低筋麵粉--60g
1 t F: f& n O( s8 o* Q) A+ N. l; v6 Y) n% x0 y
料理步驟+ V8 |4 s; l7 _* B+ `2 O# L
步驟1; k* j0 O; P G1 D) W _
以上是材料1 z& S3 u+ [7 x& e
步驟21 {) f- ?% `0 }- v
先把80g巧克力切成小塊再加上無鹽奶油90g攪+ r2 l; x6 {$ T9 }/ E5 k! Y" P# y: H$ W
步驟3! p" V. C! k$ F* U8 ~ F0 Q- J+ x
另外拿碗加雞蛋及兩種糖粉拌均9 k. g8 ~) |( X( }5 A! i1 \
步驟4) O1 h- [5 {1 w- q
把低筋麵粉及可可粉過篩拌均，再把第二步驟的巧克力加進去
9 I0 r# o- S1 S( C- T$ `* x; a% f步驟5* t/ |$ A5 J8 j( ?% H& p' o! p
再把剩下60g的巧克力塊加進去稍微攪拌即可
, k# C8 ?4 j( Z/ \' x- a5 S步驟6
5 A( g, h$ m3 I5 P9 ^$ A" u把容器加上烘焙紙（烘焙紙內外都抹上剩下30g的無鹽奶油，有抹到就好，不用很多）烤完較好脫模
0 {0 {- B# c0 [步驟79 @, m$ ?1 [& N* o
把第五步驟攪拌完倒進容器裡，再鋪上重要嘉賓Oreo 再進入烤箱 180/180 烤40 min
9 ?0 I4 ]; e3 r$ p' z; w |
|
發表於 2023-12-5 10:10:57