沖繩。目利きの銀次(新都心店)。來體驗日本的居酒屋氣氛！

oycm

; ~9 ]& [3 W0 y" d# o" R  R, V

0 p6 O' g2 b- V1 Wjescalbeautifulone:
$ O% z7 T  w) o

來日本怎能不錯過當地的居酒屋文化，下班後的小酌和聊天，體會另一種生活樣貌。
. o, w4 W% ~+ o' R! T4 O目利きの銀次相當名氣，經常座無虛席，所以來之前一定要訂位，不然可是要等候許久的。建議可以用VISA秘書的服務，請秘書幫代訂位，相當方便呢！店家有附設停車場，不過停車位不多，建議早一點來喔。
% E+ T/ R$ l$ j8 P
除了我們這次到訪的目利きの銀次(新都心店)外，還有許多分店，分店各有特色。
5 ?" A( W2 N9 o$ |7 s* j而新都心店除了是總店外，它的特色是產地直送居酒屋，新鮮好料都在這裡！一進屋就是木質色的裝潢，大大小小的木桶造型堆疊出居酒屋的氛圍。店員們都很有活力，熱鬧的氣氛在客人間或是店員間都不斷地瀰漫開來，非常有活力的夜晚。
1 \; P/ p( Y2 @- g  r$ a, F, c
我們被安排在吧檯區，直接可以看到師傅們料理新鮮食材，個個手腳俐落的不得了，無論是預備生魚片的的，或是預備烤物的，出的每一道菜看起來都好誘人。
* g8 L# _. a  ]( U
# B& Z# T: G" w/ K! A3 |這裡的菜單沒有英文版，不過可以看圖點餐，就當作旅行中的一種樂趣囉！這頓晚餐我們是點的很痛快，想吃甚麼就點甚麼，吃的是又滿意又開心，快來看看我們吃了甚麼吧！
# p4 k3 ?+ k! ^8 S; p4 a% V) N日本居酒屋都會有基本費，目利きの銀次的基本費是每人¥350 ，贈送店的小菜，今天的小菜是海帶絲，涼涼的海帶絲搭上微酸的沾醬，是開胃好料喔！份量其實挺多的，最後我們吃不完。

- G! }5 d. P5 S6 L  [# R- ?( x; y飲料我們都點了烏龍茶，因為我不太喝酒，M先生開車也不喝酒，所以都點了茶類。不過如果可以的話，還是建議大家點啤酒喔，茶類是在不怎麼好喝，哈哈
% Q) ?5 O; ~0 I  ^# ]# ^8 ~! s: g
小箱生魚片（六種）
這生魚片也太划算了吧！新鮮生魚片和蝦只要￥500，難怪每桌上都有一盤。
生魚片吃起來很新鮮甘甜，因為在吧檯看師傅處理，新鮮是無庸置疑。那蝦子還活跳跳的啊！
& a" ~6 m) _$ R  x1 ^
1 Y4 b& H- O8 n* I( \海膽牡蠣
海膽牡蠣也是我個人非常喜愛的菜色，牡蠣個個肥大，在淋上海膽醬烤後，放在鐵盤上噗滋噗滋作響，上桌時香氣四溢。牡蠣吃起來很多汁，配上海膽醬後雖然少了牡蠣的原味，但是海膽醬非常下飯，微甜的滋味非常好吃耶！
- h. c+ U; [; f; o! i
- b, A' w) M. G6 U烤牛內臟
' \6 @/ b7 D& s6 c我本來以為是牛肉的，但是應該是點到了內臟類的，看圖點餐的意外XD。沒想到是美麗的意外，這內臟超好吃，一點都沒有腥味，加上備長炭火烤出來的好香啊 ，師傅的功力好厲害。

豚軟骨
5 O. F* h& T& MM先生跟我是秉持著甚麼肉都來點上一份，豬肉點了豚軟骨，烤好的豬肉一樣很香很香啊，淋上的芥末醬只有一點點嗆辣，但是卻非常的解膩，這也好吃！
6 {+ m( q- d) Z: n
炙燒鮭魚
( j" [$ [1 j" g$ n! J( e8 j2 j鮭魚控的M先生一定會點上一盤，鮭魚為烤過後在淋上沾醬，搭上涼爽的洋蔥絲和蔥絲，吃起來很爽口。
. i& D4 s$ T. F# U
海膽醬飯糰
# v5 e' Y( T3 O8 c$ E當然還是要來一道飯糰類填飽肚子啦，飯糰類選了好久，最後決定選這道海膽醬飯糰。三的小白飯糰，然後附上一碗海膽加上蛋黃，濃稠的海味啊。
5 h7 l, ~- f/ \" G4 i炸雞肉串
# ]; B5 ~9 D9 }: b) Q( K+ Y$ k炸雞肉串的麵衣很酥脆，裡面保留了雞肉的多汁，一點都不乾柴喔。

* h. C: A( G) {3 |9 N4 I; Z炸魚
3 Y) @0 N) o/ m這應該是當日限定的菜色，當日限定的菜色沒有照片喔，所以我們就是隨意點，沒想到是炸魚天婦羅XD
0 m% Q$ S0 i7 ~8 A' t/ y) Z應該是漁獲和數菜一起炸，這道是我們比較不推薦的一道，口感偏乾了。
! s( o5 n$ B+ P* ]/ H/ m+ p7 |
洋洋灑灑吃了8道菜，菜色幾乎沒甚麼地雷，每一道都很好吃，食材也都很新鮮！
0 I$ x: T* q5 A8 F0 _' a特別是店家對於醬料的使用很到位，我想吃原味的一定新鮮，但是加入醬料後又是不一樣的風味，店裡的氣氛很有活力，讓用餐的夜晚熱鬧得不得了！(提醒這裡不禁菸喔，如果要帶孩子前往的話請斟酌喔！)
$ k, U) [$ ?- D% u我們吃完後非常滿足，每道菜色的價位也不高，這絕對會是我們下次會再訪的店家！
* B" m. }! U: p
原文大圖版 ：http://jescal.pixnet.net/blog/post/46724515
3 W8 a. m( [9 K! s! }
✉地址：沖繩縣那霸市天久1-9-19
☎電話：098-863-3442
! G6 t# y- F% q( U' o4 f3 k上菜時間：18:00～翌2:00
+ o1 p, H2 m+ n  k9 j價位範圍(每人)：每道菜約￥300~起  (服務費 ¥350)
7 y- K9 k. J1 o官網：目利きの銀次 - モンテローザ
3 A2 T5 w  h) A. }

, l' M$ |+ k  p+ A
1 \4 h' K0 \3 O
7 a, e1 H5 _5 T0 t& j

sun123456321

感谢大大的辛劳分享！我会继续在WK关注大大的文章！