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5 k5 v$ f2 Z9 a! s- ~5 h) r! \0 }預備食材
' D# W. y' E, J x- i玉米粒 240克
: _8 v" s+ C1 q3 M馬鈴薯 1顆
* X7 i2 l+ J1 M西洋芹 1根+ B5 [2 F' f/ X( I: q! j- c
洋蔥 1/4顆
% g% W$ V4 N$ N$ z k9 g( i奶油 15克
$ ~+ Y# H+ Z& p/ k9 a7 M水 200ml
$ f9 p, {& L" T) A8 t/ U* I鮮奶 400ml
) b+ b6 H" x+ D9 U* G4 z4 P法國麵包 4個
# l: |' K2 I3 f" A調味料
! I2 v( @5 E* D1 J" V3 z北海道白醬料理塊 1/8盒 (1小塊)
' a: C' b$ W: B黑胡椒粉 少許
2 \* f; ~3 D4 T( b" a! A鹽 適量
; B, O/ M* O- t/ z* V2 W: I
4 G! R7 H7 s/ w2 G+ e: x5 N3 J B; U6 s( Y' ^+ B- z6 h
$ b7 S7 Y; p0 ]6 [, ^
( A% T$ ~, V' Z4 Y' s X
步驟說明
) T0 e, O. N- L0 o7 P: P; k01# H6 b6 q$ L2 a/ `0 Y
準備食材:所有蔬菜食材都切小丁備用9 ]% l9 X! _" T L7 c( p
02
/ y6 o: p+ T. Q' J* L用奶油炒洋蔥丁.西洋芹丁,然後放入馬鈴薯丁.玉米粒與水煮到馬鈴薯軟化6 P/ x: o5 q+ c& G
03
" E7 I* T* r) x1 M; `將步驟2的食材加入1/2份量鮮奶,用調理機打勻倒回鍋中
! B" q0 w% u. i6 l' N8 A2 ~4 t04% z% l( |) m. [/ h7 P; a+ Y2 h) I! p
最後加入剩下1/2份量鮮奶與北海道白醬料理塊,繼續煮到滾沸加黑胡椒粉.鹽調味
( L* Z* x' M. Y2 N6 \( h0 [9 a$ a! _6 |05
r$ O1 H: l- I1 D2 [法國麵包用烤箱略烤,將麵包頂切開挖出中間麵包體部份,讓麵包變成一個容器8 s* L9 R9 K7 M' Q9 ?
06/ ^2 V# V$ o$ ~9 Q. C
煮好的玉米濃湯盛放在麵包就能上桌囉
4 i G6 x* v( N9 B8 a7 R0 T; ~- A& H: D
$ U; }9 q. _3 w |
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