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韓國正夯的長方形火鍋出現在台中店小二!!) r4 G Q1 V1 D/ \7 l* c: D
喜歡吃韓式料理的朋友快看過來~全台首見的長方形火鍋來了!!
0 Q, x( l( r4 i6 ~! V從湯底、鍋底、到海鮮盤,用料超級澎湃豪邁
. Y5 o4 @5 A q% P( W3 @- B要吃火鍋,推薦你到店小二品嘗這全台獨家的大長今海鮮鍋' n; L6 B% A: D u
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店小二位在忠明南路與向上北路口
- n) H* ^. n& ?6 U r9 b7 v; V- N地點非常好找,商妮這次算是三訪) F! ^% D2 j. K, k* R
有關店內環境介紹,請詳一訪食記、二訪食記 ,在此就不再重複" J/ [7 J, y% X" r# D+ K6 L Y7 p
店小二以燒烤與異國料理聞名,環境非常有特色還有古裝裝扮可以玩1 H; x, y; f8 x' y) ]0 d2 X
現在又推出全台首見的韓式大長今海鮮鍋,原本就超人氣的店小二,現在要更早預約訂位了XD
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+ B: K$ {: l6 Q, e2 \ o, K鍋底用料很多樣,各種新鮮蔬菜、韓式年糕條、韓國魚板、半顆韓國泡菜8 s( F# T- Z4 `2 n
尤其這韓國泡菜,對愛吃泡菜鍋的商妮來說,還沒吃就讓人流口水
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8 m8 E! m& n# ? }8 r& q店小二的韓式大長今海鮮鍋分雙人與四人鍋兩種尺寸
4 t1 b, Q9 M! l2 d) q畫面上看的是四人鍋
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' U7 |. U; R; |+ d; j豐富的鍋底鋪滿料後,再倒入韓式味噌海鮮湯頭
8 K3 @' _7 x% G6 g7 \$ I+ @ D一整個鮮上加鮮1 G: I8 k% f& y+ U
5 X! E1 S; C/ X7 X0 R大量蔬菜鍋底加上味噌海鮮湯煮滾的湯頭味道很香甜; d( {5 y {0 Y
尤其是韓國泡菜非常入味好吃,連湯頭都是泡菜的甘甜美味,好好喝啊; O4 W% W! c, ~( B) s! r* A
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海鮮盤
$ e2 }# ?% G- R3 g9 O& D! K9 S: d一盆是兩人份,我們4人鍋有兩盆
8 O1 }3 ?# o. [5 X9 V6 N) S2 `說它是盆真的不為過,滿滿的海鮮料堆的好高 D& e" u( \* k( t* ^- I4 m
美國大生蠔、大草蝦、北海道生食級大干貝、大蛤蜊、章魚、爆多蟹膏蟹黃三點蟹$ I! p" E0 k: { Y$ d
每一樣都新鮮,下鍋煮就知道2 u/ |$ P+ V3 X# l. \
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看看這肥美三點蟹的蟹膏與蟹黃多麼誘人!!
% Q7 X8 J8 ]; U5 o鮮度看的見
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加了海鮮料下鍋煮,畫面好澎湃啊
9 U9 a+ R2 j7 I: y7 b: P; y( F商妮現在寫文看著照片一直吞口水,不斷回想起當時的美味,真是折磨人啊~~
9 m0 ?9 S8 L3 S# F. N6 x. `, h打算再約好友一起去品嘗了
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愛吃韓式料理的人對這韓國魚板一定不陌生
1 p1 T8 g* `( ^+ o2 R在湯汁中吸收了日月精華,變得非常甜,而且不會太軟爛好好吃喔* h! a4 ^3 M, ]9 q' r% c1 q3 g
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泡菜是整整半顆,夾起來再用剪刀剪成段
u' ~$ g8 j$ Q2 d冒著煙的泡菜看起來好美味啊 r9 U& x: [6 O" ]
這韓國泡菜真是好吃到爆,原本味噌海鮮湯煮完就好吃,現在多了新鮮海味加持味道更上層樓
* F& U9 k+ m9 @1 n3 s愛吃泡菜鍋的朋友,這一鍋保證你會愛上它
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+ }" S; s9 Q9 ?/ V* I/ t三點蟹很肥,肉質新鮮又飽滿8 G8 R0 n8 W- G, X) y
原本就甜,再加上酸酸甜甜的泡菜湯,吃多都不會膩/ S5 X4 X' E1 E: E
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章魚串好Q脆彈牙,夠新鮮!!讚讚讚~~7 Y3 W6 ?2 j3 K( Y' K5 g
8 E! C0 D! C' M# z8 P韓式年糕條胖胖一長條,煮好有點像糯米腸
0 m. @# G! [* f用剪刀剪成一口大小,香Q好吃,很耐煮
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吃這韓式大長今海鮮鍋要先喝海鮮湯頭,煮完海鮮後再喝一次湯, k) n$ ?3 A* S
海鮮煮熟後淋上蛋汁煮熟再喝一次湯
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可以明顯感受到三次湯頭有不同的風味與層次,濃郁度與甜度漸增4 x% r% o* a4 y; v7 q& S
吃這韓式大長今海鮮鍋非常有意思,越煮越甜,越煮越好吃
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三點蟹、章魚、草蝦、干貝1 M" M7 x0 o$ P) e( w2 f; \6 D
天啊~~~鮮甜又啾系!!!每個人都說讚
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今天在店小二品嘗全台首見的韓式大長今海鮮鍋,料多味美連湯頭都超好吃4 `7 t/ N/ g9 r' u: L
兩個人就可以開吃了,喜歡吃韓式鍋物又想嘗鮮的朋友,推薦你來試試
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