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材料; u% v) i i/ n6 L9 r7 }6 c
: o* e |) e9 V0 o' U羊肉(后250克调料色拉油适量食盐3克味精适量蒜2瓣料酒5毫升老抽5毫升米醋5毫升葱白4段胡椒粉5克白糖3克
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7 {5 m6 L" f% G1 ^( W1 l. G将羊腿肉切片后，调入料酒、老抽、胡椒粉和糖腌渍10分钟 3 E; J. i1 e3 [2 G4 z5 ^
) b9 b, W0 m' R大葱白切丝，蒜切片 " w. O. f' q8 e
/ u A M# Q8 S锅热油后，倒入羊肉片划炒至变色后放入葱丝，淋入米醋和盐继续翻炒20秒 8 i6 C7 O3 l1 d) m# u0 u ~$ Z7 d7 E
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加入蒜片略翻炒即可9 H* y. F, [- B
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發表於 2015-5-24 02:54:39
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